le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Bianchetti all’olio e limone

Bianchetti all’olio e limone
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Bianchetti; Ingrediente secondario: Mandorle

Bianchetti all’olio e limone: Introduzione al piatto

Bianchetti all’olio e limone: Gli Ingredienti

300 g di di bianchetti,1 limone (succo),1 cucchiaino di senape semidolce,olio d’oliva,sale

Bianchetti all’olio e limone: La Preparazione

Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.

Bianchetti all’olio e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Bianchetti all’olio e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Bianchetti all’olio e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Bianchetti all’olio e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Marca Trevigiana IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
San Torpè DOC VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Viganello DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Val Tidone IGT Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Martani DOC RieslingbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – SauvignonbiancoVino fermo
Langhe DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Trentino Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Montonico superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianobiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo