Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Pollo al vino bianco

e i suoi vini in abbinamento

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Pollo al vino bianco

Pollo al vino bianco - Ingredienti

1 pollo,1 bottiglia di vino bianco secco,1 spicchio di aglio,rosmarino,2 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Pollo al vino bianco - Preparazione

In una teglia scaldate due cucchiai d'olio con l'aglio e il rosmarino, rosolatevi il pollo, a pezzi non troppo grandi. Salate e pepate. Versate il vino bianco fin quasi a coprire il pollo. Chiudete il recipiente con un foglio di carta d'alluminio doppio. Passate in forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo mezz'ora scoprite e continuate a cuocere fino a quando il vino è consumato.

Pollo al vino bianco - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Pollo al vino bianco" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Pollo al vino bianco

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Pollo al vino bianco anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Trentino Sauvignon DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCBiancofermo
Monreale DOC Pinot biancoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliaBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Delia Nivolelli DOC biancoBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCBiancofermo
Carso Glera DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCBiancofermo
Coste della Sesia DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Vernaccia di Oristano DOC superioreBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Molise o del Molise DOC FalanghinaBiancofermo
Galluccio DOC biancoBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Arcole Pinot grigio DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC FianoBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC spumanteBiancofermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Collio Friulano DOCBiancofermo
Viganello DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Piacentini DOC ValnureBiancofermo
Bianco Capena DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancoBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
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