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Pollo al vino bianco

e i suoi vini in abbinamento

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Pollo al vino bianco

Pollo al vino bianco - Ingredienti

1 pollo,1 bottiglia di vino bianco secco,1 spicchio di aglio,rosmarino,2 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Pollo al vino bianco - Preparazione

In una teglia scaldate due cucchiai d'olio con l'aglio e il rosmarino, rosolatevi il pollo, a pezzi non troppo grandi. Salate e pepate. Versate il vino bianco fin quasi a coprire il pollo. Chiudete il recipiente con un foglio di carta d'alluminio doppio. Passate in forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo mezz'ora scoprite e continuate a cuocere fino a quando il vino è consumato.

Pollo al vino bianco - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Pollo al vino bianco" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Pollo al vino bianco

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Pollo al vino bianco anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Gambellara DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Alghero DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Breganze Pinot grigio DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno FianoBiancofermo
Colli Martani DOC GrechettoBiancofermo
Molise o del Molise DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Friuli Annia Friulano DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatoBiancofermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Colline Novaresi DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Menfi DOC SauvignonBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpeBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigioBiancofermo
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettoBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Sciacca DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Aversa Asprinio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Langhe DOC FavoritaBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Marino classico DOCBiancofermo
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