Le ricette di Quattrocalici

Insalata di mais al radicchio

Vai alla pagina di ricerca ›
Insalata di mais al radicchio

Ingredienti

200 g di di mais lessato,100 g di di prosciutto affumicato,100 g di di spinaci,3 mazzetti di radicchio rosso,1 limone,olio d'oliva,1 pizzico di sale

Preparazione

Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un'insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all'insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l'olio. Versate sull'insalata, mescolate.

Vini in Abbinamento

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Bolognesi DOC Bologna biancobiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancofermo, frizzante
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancofermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancofermo
Ischia DOC Forasterabiancofermo
Marino classico DOCbiancofermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancofermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancofermo
Irpinia DOC Falanghinabiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Ardabiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Procanicobiancofermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCbiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechettobiancofermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancofermo, frizzante
Elba DOC Vermentinobiancofermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancofermo
Colli di Faenza DOC biancobiancofermo
Elba DOC Trebbiano o Procanicobiancofermo
Sant’Antimo DOC biancobiancofermo
Colli Martani DOC biancobiancofermo
Oltrepò Pavese Chardonnay DOCbiancofermo
Sicilia DOC biancobiancofermo
Garda DOC Garganegabiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancofermo
Cilento DOC Fianobiancofermo
Sannio DOC Taburno Grecobiancofermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCbiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Chardonnaybiancofermo
Castel del Monte DOC Chardonnaybiancofermo
Erice DOC biancobiancofermo
Pomino DOC biancobiancofermo
Breganze Pinot grigio DOCbiancofermo
Trentino Chardonnay DOCbiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancofermo
Breganze Bianco DOCbiancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCbiancofermo
Montecarlo DOC Vermentinobiancofermo
Falerno del Massico DOC biancobiancofermo
Colli Perugini DOC Trebbianobiancofermo
Marino Bombino DOCbiancofermo
Valdichiana Toscana DOC Grechettobiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancbiancofermo

Argomenti correlati