LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Zona di produzione | Vari comuni attorno a Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso |
Vitigni | Glera |
Tipo denominazione | DOCG |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Veneto |
Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Glera min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto | 14,0 g/l |
Affinamento durata | non previsto |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito il rifermento ad alcuni comuni o frazioni, accompagnato dalla menzione “Rive”. |
, Aperitivi, Risotti con verdure, Piatti con uova, frittate e omelettes
Nome | |
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Glera | ![]() |