le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Introduzione al piatto

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Euganei Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
San Torpè DOC rosatobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Moscato DOCbiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Limbara IGT BiancobiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Montecastelli IGT TrebbianobiancoVino fermo
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – ViognierbiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Fiano di Avellino DOCGbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BombinobiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo

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