le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Introduzione al piatto

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Asolo Prosecco o Asolo DOCGbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Breganze Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Langhe DOC RieslingbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Valcalepio bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – ViognerbiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Santa Vittoria d’Alba DOCGbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Abruzzo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC SauvignonbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Roma DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo

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