le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Introduzione al piatto

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC PasserinabiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCGbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola amabilebiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Sannio DOC GrecobiancoVino fermo
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCbiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Monreale DOC GrillobiancoVino fermo

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