le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Introduzione al piatto

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Veneto Orientale IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Moscadello di Montalcino DOC tranquillobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Traminer aromatico o GewรผrztraminerbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Ischia DOC ForasterabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettobiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Menfi DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FianobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianobiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCbiancoVino fermo

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