le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Tollesi o Tullum DOC novellorossoVino fermo
Quistello IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Isola dei Nuraghi IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valtellina superiore Grumello DOCGrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet franc riservarossoVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCrossoVino fermo
Morellino di Scansano DOCGrossoVino fermo
Esino DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Valsusa DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso novellorossoVino fermo
Langhe DOC MerlotrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossoVino fermo
Curtefranca rosso DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiorerossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC MerlotrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Rubino di Cantavenna DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese ModiglianarossoVino fermo
Narni IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico novellorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MarzeminorossoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rossorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ CarignanorossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT CabernetrossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino nerorossoVino fermo
Torgiano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno AglianicorossoVino fermo
Montecarlo DOC rossorossoVino fermo
Valtellina superiore Sassella DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC CiliegiolorossoVino fermo
Salice Salentino DOC Aleatico dolce riservarossoVino fermo
Marche IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso riserva con menzione vigna DOCrossoVino fermo
Noto DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Sangiovese riservarossoVino fermo