le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Contessa Entellina DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone – Nerello mascaleserossoVino fermo
Terre di Veleja IGT FortanarossoVino fermo
Salaparuta DOC SyrahrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC DonnasrossoVino fermo
Roccamonfina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT NovellorossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rossorossoVino fermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SangioveserossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC AglianicorossoVino fermo
San Severo DOC rosso riservarossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Pinot nero DOCrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC TeaterossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose liquoroso DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Carso Cabernet Franc DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino MaglioccorossoVino fermo
Scilla IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Venezia Sauvignon DOCrossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Riesi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Castel del Monte DOC Nero di TroiarossoVino fermo
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOCrosso, rosatoVino fermo
Bramaterra riserva DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
Montello rosso superiore DOCGrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SangioveserossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta riserva DOCrossoVino fermo
Capriano del Colle novello DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Lamezia DOC rosso riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novellorossoVino fermo
Barbera d’Asti DOCGrossoVino fermo

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