le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCGrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Etna DOC rossorossoVino fermo
Etna DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro scelto (Auslese) DOCrossoVino fermo
Falerno del Massico DOC PrimitivorossoVino fermo
Barbera del Monferrato DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino MaglioccorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosso novellorossoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Oltrepò Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC BarberarossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolce riservarossoVino fermo
Capalbio DOC rosso riservarossoVino fermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Barbera d’Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Collio Cabernet DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Val Tidone IGT RossorossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Langhe DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
San Severo DOC rosso riservarossoVino fermo
Trevenezie IGT NovellorossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC SyrahrossoVino fermo
Piemonte DOC BrachettorossoVino fermo
Boca DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Terre Alfieri DOC NebbiolorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossorossoVino fermo
Anagni IGT RossorossoVino fermo
Monferrato DOC Freisa NovellorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC MerlotrossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Squinzano DOC NegroamarorossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Sovana DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PrimitivorossoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso DOCrossoVino fermo

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