le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Calabria IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sambuca di Sicilia DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rossorossoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PrimitivorossoVino fermo
Menfi DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso riservarossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia nerarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Castel del Monte Nero di Troia riserva DOCGrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC rossorossoVino fermo
Bergamasca IGT NovellorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SangioveserossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso passitorossoVino fermo
Venezia Giulia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rosso riservarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena riserva DOCGrossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano rosso DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso novellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Carmignano riserva DOCGrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo AglianicorossoVino fermo
Colli Berici rosso riserva DOCrossoVino fermo
Valsusa DOC AvanàrossoVino fermo
Venezia Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT RossorossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca BarberarossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Casteggio DOCrossoVino fermo
Romangia IGT NovellorossoVino fermo
Trentino Lagrein rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC SangioveserossoVino fermo
Cesanese di Affile DOCrossoVino fermo
Salice Salentino DOC rossorossoVino fermo
Venezia Pinot nero DOCrossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso novellorossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Perugini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo

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