le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Taburno rossorossoVino fermo
Salento IGT RossorossoVino fermo
Colline Frentane IGT CabernetrossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Lacrima di Morro d’Alba DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso passito DOCrossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC MerlotrossoVino fermo
Valle del Tirso IGT NovellorossoVino fermo
Sovana DOC rosso riservarossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascaleserossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosso DOCGrossoVino fermo
Veneto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Sovana DOC Merlot riservarossoVino fermo
Grignolino dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Grance Senesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Piemonte DOC CabernetrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC rosso riservarossoVino fermo
Amelia DOC rosso riservarossoVino fermo
Alghero DOC rosso riservarossoVino fermo
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Pignatello o Perricone riservarossoVino fermo
Colli Tortonesi Monleale DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOCrossoVino fermo
Primitivo di Manduria DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC CiliegiolorossoVino fermo
Sicilia DOC MondeuserossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC rossorossoVino fermo
Narni IGT RossorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC PelavergarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamayrossoVino fermo
Campania IGT PrimitivorossoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT RossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CiliegiolorossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone โ€“ Nerello mascaleserossoVino fermo
Parrina DOC MerlotrossoVino fermo
Cellatica DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Cabernet francrossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo