le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Collio Merlot DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT SangioveserossoVino fermo
Forlì IGT RossorossoVino fermo
Valsusa DOC AvanàrossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet franc riservarossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Isonzo Franconia DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Cannara IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC FrappatorossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot nerorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MerlotrossoVino fermo
Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba DOCGrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Novaresi DOC rossorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC NovellorossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Piave Carmenère DOCrossoVino fermo
Grignolino del Monferrato Casalese DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Amarone della Valpolicella riserva DOCGrossoVino fermo
Freisa d’Asti DOC superiorerossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC rossorossoVino fermo
Aglianico del Taburno riserva o Taburno rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Cagliari DOC Monica riservarossoVino fermo
Collina Torinese rosso novello DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC DonnasrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC CanaiolorossoVino fermo
Monferrato DOC rossorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rossorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT SciascinosorossoVino fermo
Leverano DOC rosso riservarossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Castel del Monte DOC rossorossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossoVino fermo
Riesi DOC SyrahrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Galatina DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Gutturnio DOC riservarossoVino fermo

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