le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sebino IGT Cabernet francrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CabernetrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco riserva DOCrossoVino fermo
Dogliani DOCGrossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rossorossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC rosso riservarossoVino fermo
Rotae IGT RossorossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Novello DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC SyrahrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC SangioveserossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone – Nerello mascaleserossoVino fermo
Cilento DOC AglianicorossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ViolonerossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rosso SorrentorossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC rossorossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Cortona DOC SyrahrossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossoVino fermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossoVino fermo
Controguerra DOC rosso riservarossoVino fermo
Assisi DOC NovellorossoVino fermo
Salemi IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Carmenère DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Refosco DOC riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Pinot nerorossoVino fermo