le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Novello o NouveaurossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC rossorossoVino fermo
Valtellina superiore Inferno DOCGrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT AglianicorossoVino fermo
Pomino DOC rosso riservarossoVino fermo
Sovana DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Controguerra DOC rossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Grance Senesi DOC rossorossoVino fermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo SangioveserossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva rossorossoVino fermo
Vallagarina IGT RossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novellorossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT RossorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rossorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SyrahrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC MerlotrossoVino fermo
Villamagna DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montecarlo DOC rossorossoVino fermo
Marche IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Cori DOC Nero buonorossoVino fermo
Savuto DOC rosso superiorerossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sovana DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Irpinia DOC AglianicorossoVino fermo
Brindisi DOC rosso riservarossoVino fermo
Chianti Colli Aretini riserva DOCGrossoVino fermo
Montescudaio DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone – Nerello mascaleserossoVino fermo
Piemonte DOC AlbarossarossoVino fermo
Matino DOC rossorossoVino fermo
Langhe DOC FreisarossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo

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