le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano dolce DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello cappucciorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Barbera riservarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC rossorossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Collio Merlot DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca SciascinosorossoVino fermo
Castelli Romani DOC rosso novellorossoVino fermo
Liguria di Levante IGT Pollera nerarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT CabernetrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico AglianicorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CabernetrossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossoVino fermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Carso Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro Magliocco riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico riserva DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novellorossoVino fermo
Colli Euganei Carmenère DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC MerlotrossoVino fermo
Carso Refosco o Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Carso Terrano riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro Magliocco riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Marzeno riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossoVino fermo
Bolgheri DOC rossorossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Novello DOCrossoVino fermo
Paestum IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Menfi DOC PerriconerossoVino fermo

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