le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trexenta IGT NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti AglianicorossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato – SyrahrossoVino fermo
Menfi DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Morellino di Scansano DOCGrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novellorossoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT NovellorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC VespolinarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Riesi DOC rossorossoVino fermo
Arcole Carmenère riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Fara DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano rosso DOCrossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico Groppello riservarossoVino fermo
Melissa DOC rossorossoVino fermo
Suvereto Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Lessona DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Arghillà IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva CiliegiolorossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Alezio rosso DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT RossorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PiedirossorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC MerlotrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Verduno Pelaverga o Verduno DOCrossoVino fermo
Brindisi DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso novellorossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Dolcetto d’Alba DOCrossoVino fermo
Girò di Cagliari liquoroso DOCrossoVino fermo
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC AlicanterossoVino fermo
Trentino Lagrein rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Grance Senesi DOC CanaiolorossoVino fermo
Sannio DOC BarberarossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Alghero DOC rossorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo

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