le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Corti Benedettine del Padovano Rosso Riserva DOCrossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sicilia DOC rossorossoVino fermo
Umbria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Controguerra DOC MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo SciascinosorossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosso riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC TeaterossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Atina Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Lazio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Castel del Monte DOC CabernetrossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT RossorossoVino fermo
Galatina DOC rosso novellorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Todi DOC rosso superiorerossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno SangioveserossoVino fermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rosso novellorossoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BonardarossoVino fermo
Colli Cimini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Torgiano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Romangia IGT RossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese – MerlotrossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossoVino fermo
Valdinievole DOC SangioveserossoVino fermo
Colli di Parma DOC rossorossoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso DOCrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT RossorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CiliegiolorossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
Forlì IGT RossorossoVino fermo
Bolgheri DOC rosso superiorerossoVino fermo
Pinerolese DOC BonardarossoVino fermo
Langhe DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Cori DOC Nero buonorossoVino fermo
Carso Terrano Classico riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo

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