le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino rosso riserva DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT Rosso novellorossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
San Severo DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli Euganei Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC MerlotrossoVino fermo
Cortona DOC SyrahrossoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso DOCrossoVino fermo
Aleatico di Gradoli DOCrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso DOCrossoVino fermo
Viganello DOC rossorossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Uva rara (Bonarda Novarese)rossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT CabernetrossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Cortona DOC Merlot riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Suvereto riserva DOCGrossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante)rossoVino fermo
Pergola DOC rosso superiorerossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCrossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Perricone riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico BarberarossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Gutturnio DOC classico superiorerossoVino fermo
Quistello IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC CroatinarossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Cori DOC Nero buonorossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT MerlotrossoVino fermo
Sovana DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Breganze Marzemino DOCrossoVino fermo