le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca rossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Barbera novellorossoVino fermo
Sant’Antimo DOC NovellorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT NovellorossoVino fermo
Valpolicella DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Riviera del Brenta Refosco DOCrossoVino fermo
Fara riserva DOCrossoVino fermo
Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCGrossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Calabria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bergamasca IGT NovellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MerlotrossoVino fermo
Piave Carmenère DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT RossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Scavigna DOC rossorossoVino fermo
Friuli Annia Rosso DOCrossoVino fermo
Breganze Rosso DOCrossoVino fermo
Verduno Pelaverga o Verduno DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC BovalerossoVino fermo
Bagnoli Friularo riserva DOCGrossoVino fermo
Carso Refosco o Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Petit Verdot riservarossoVino fermo
Venezia Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Trexenta IGT RossorossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rossorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Matera DOC rossorossoVino fermo
Canavese rosso novello DOCrossoVino fermo
Pomino DOC Pinot nerorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso riservarossoVino fermo
Colline Teatine IGT CiliegiolorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese RosseserossoVino fermo
Squinzano DOC rosso riservarossoVino fermo
Alcamo DOC Calabrese o nero d’AvolarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico DOCGrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCGrossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico riserva DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina riserva DOCrossoVino fermo

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