le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Grance Senesi DOC CanaiolorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella riserva DOCGrossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Garda DOC MarzeminorossoVino fermo
Primitivo di Manduria riserva DOCrossoVino fermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossoVino fermo
Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC SangioveserossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot nerorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Colline di Levanto DOC novellorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Romangia IGT NovellorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Chianti classico riserva DOCGrossoVino fermo
Salina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Conselvano IGT NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC MerlotrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Alto Tirino riservarossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico passito DOCGrossoVino fermo
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Uva rara (Bonarda Novarese)rossoVino fermo
Grignolino del Monferrato Casalese DOCrossoVino fermo
Trentino Merlot DOCrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Martani DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Casauria DOCG riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Piave Raboso DOCrossoVino fermo
Amelia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vigna riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Pinot nerorossoVino fermo
Primitivo di Manduria DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossoVino fermo
Valle d’Itria IGT RossorossoVino fermo
Liguria di Levante IGT Pollera nerarossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC rossorossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC SangioveserossoVino fermo

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