le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Reggiano DOC Lambrusco SalaminorossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Cirò classico DOCGrossoVino fermo
Colli di Parma DOC rosso riservarossoVino fermo
Pellaro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Primitivo di Manduria riserva DOCrossoVino fermo
Genazzano rosso DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico riserva DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva PugnitellorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Canavese Barbera DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Langhe DOC NebbiolorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MerlotrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC novellorossoVino fermo
Garda DOC CorvinarossoVino fermo
Roma DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico riservarossoVino fermo
Brunello di Montalcino riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Parrina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Amelia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC MerlotrossoVino fermo
Collina Torinese Malvasia DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino nerorossoVino fermo
Alghero DOC SangioveserossoVino fermo
Freisa d’Asti DOC superiorerossoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Valdamato IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC SyrahrossoVino fermo
San Severo DOC MerlotrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CiliegiolorossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC rossorossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC San Martino sulla Marrucina superiorerossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC SangioveserossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rosso riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del SolerossoVino fermo
Barco Reale di Carmignano DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC SangioveserossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Malvasia DOCrossoVino fermo

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