le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale riservarossoVino fermo
Alcamo DOC Calabrese o nero d’AvolarossoVino fermo
Valle Belice IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline di Levanto DOC novellorossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rossorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Morellino di Scansano DOCGrossoVino fermo
Trevenezie IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Coste della Sesia DOC rossorossoVino fermo
Abruzzo DOC sottozona Terre Aquilane rosso riservarossoVino fermo
Merlara Refosco DOCrossoVino fermo
Valcalepio rosso DOCrossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MeldolarossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BarberarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso superiorerossoVino fermo
Falerno del Massico DOC PrimitivorossoVino fermo
Conselvano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
San Severo DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot nero DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Narni IGT RossorossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Langhe DOC NebbiolorossoVino fermo
Sebino IGT BarberarossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT RossorossoVino fermo
Colline Teatine IGT RossorossoVino fermo
Campania IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Dolcetto d’Asti DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Siracusa DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Bertinoro riservarossoVino fermo
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Allerona IGT RossorossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Rosso novellorossoVino fermo

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