le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Maremma Toscana DOC CiliegiolorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo
Parteolla IGT NovellorossoVino fermo
Piave Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Lacrima di Morro d’Alba DOCrossoVino fermo
Controguerra DOC novellorossoVino fermo
Montecucco DOC rossorossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NusrossoVino fermo
Brindisi DOC rosso riservarossoVino fermo
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena riserva DOCGrossoVino fermo
Vicenza Raboso DOCrossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico riserva DOCGrossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Cerveteri DOC rosso amabilerossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Rosso di Cerignola riserva DOCrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Ghemme riserva DOCGrossoVino fermo
Arborea DOC SangioveserossoVino fermo
Oltrepò Pavese Barbera DOCrossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Bolgheri DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese – Nerello cappucciorossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
Savuto DOC rossorossoVino fermo
Colli del Limbara IGT RossorossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Montecastelli IGT CiliegiolorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Montecastelli IGT SangioveserossoVino fermo
Cortona DOC Merlot riservarossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Merlot DOCrossoVino fermo
Cilento DOC rossorossoVino fermo

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