le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Perricone riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico riservarossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Recantina DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Cesena riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot nerorossoVino fermo
Collio Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservarossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PrimitivorossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Carso Terrano Classico riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC SangioveserossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Pinot nerorossoVino fermo
Colli Euganei Carmenère DOCrossoVino fermo
Amelia DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Monreale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MerlotrossoVino fermo
Montefalco DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Annia Rosso DOCrossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rosso riservarossoVino fermo
Primitivo di Manduria dolce naturale DOCGrossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia novello DOCrossoVino fermo
Collina Torinese rosso novello DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PrimitivorossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Nettuno DOC rossorossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Savuto DOC rosso superiorerossoVino fermo
Piave Raboso passito DOCrossoVino fermo
Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosso riservarossoVino fermo
Nardò DOC rosso riservarossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di TroiarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico riserva DOCrossoVino fermo

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