le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Aprutini IGT CiliegiolorossoVino fermo
Barbera del Monferrato DOCrossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso riservarossoVino fermo
Lacrima di Morro d’Alba DOCrossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOC superiorerossoVino fermo
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Amelia DOC CiliegiolorossoVino fermo
San Severo DOC SangioveserossoVino fermo
Piemonte DOC BussanellorossoVino fermo
Epomeo IGT RossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossoVino fermo
Sannio DOC rosso riservarossoVino fermo
Riesi DOC MerlotrossoVino fermo
Alto Mincio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Grance Senesi DOC MerlotrossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Refosco DOCrossoVino fermo
Genazzano rosso DOCrossoVino fermo
Garda DOC CorvinarossoVino fermo
Chianti classico riserva DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese BrisighellarossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Romagna DOC CagninarossoVino fermo
Etna DOC rosso riservarossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC Nero dโ€™Avola riservarossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Perricone riservarossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Nettuno DOC novellorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta DOCrossoVino fermo
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Alghero DOC CabernetrossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Piave Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Langhe DOC MerlotrossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Trevigiani IGT NovellorossoVino fermo
Cortona DOC rossorossoVino fermo
Bergamasca IGT RossorossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico DOCrossoVino fermo
Grignolino del Monferrato Casalese DOCrossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Cellatica superiore DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveserossoVino fermo