le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Euganei Merlot DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT PrimitivorossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Irpinia DOC SciascinosorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC rosso riservarossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro scelto (Auslese) classico superiore DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah – Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese o Sangue di Giuda DOCrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Merlara Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Terre di Chieti IGT PrimitivorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante) superiorerossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC GamayrossoVino fermo
Barolo DOCGrossoVino fermo
Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Barbagia IGT NovellorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Tortonesi Monleale DOCrossoVino fermo
Salento IGT RossorossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso riserva con menzione vigna DOCrossoVino fermo
Valdadige Schiava DOCrossoVino fermo
Montecucco DOC rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT RossorossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC dolcerossoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Oltrepò Pavese rosso riserva DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Perricone riservarossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NusrossoVino fermo
Valcalepio rosso riserva DOCrossoVino fermo
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCGrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Salina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montenetto di Brescia IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Veneto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo

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