le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rossorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC SangioveserossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Monferrato DOC NebbiolorossoVino fermo
Piave Malanotte DOCGrossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOCrossoVino fermo
Dolcetto d’Acqui superiore DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Montello rosso superiore DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC SangioveserossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese amabilerossoVino fermo
Colline Novaresi DOC VespolinarossoVino fermo
Sciacca DOC rosso riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Albugnano DOCrossoVino fermo
Noto DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Garda DOC CorvinarossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MerlotrossoVino fermo
Piemonte DOC GrignolinorossoVino fermo
Colline Teatine IGT RossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rossorossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT RossorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso novellorossoVino fermo
Lamezia DOC Greco nerorossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Bagnoli Friularo riserva DOCGrossoVino fermo
Arcole Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Valpolicella DOC Classico superiorerossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano superiore DOCrossoVino fermo
Nurra IGT NovellorossoVino fermo
Morellino di Scansano superiore DOCGrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCrossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Roma DOC rosso classicorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Arcole Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT RossorossoVino fermo

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