le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo AglianicorossoVino fermo
Valdamato IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RossorossoVino fermo
Breganze Marzemino DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco DOCrossoVino fermo
Salice Salentino DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Collio Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco nerorossoVino fermo
Camarro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Langhe DOC DolcettorossoVino fermo
Sannio DOC rossorossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso DOCrossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo
Barletta DOC rosso riservarossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Cannara IGT RossorossoVino fermo
Brunello di Montalcino riserva DOCGrossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco riserva DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Rosso DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso DOCrossoVino fermo
Terre del Volturno IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Euganei Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC NusrossoVino fermo
Vicenza Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot nerorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Oriolo riservarossoVino fermo
Piemonte DOC CabernetrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Cesena riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC novellorossoVino fermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalbechrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rossorossoVino fermo
Irpinia DOC sottozona Campi TaurasinirossoVino fermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossoVino fermo
Faro DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca nerarossoVino fermo
Amelia DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Val Tidone IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossoVino fermo
Riesi DOC superiorerossoVino fermo

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