le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante)rossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC BarberarossoVino fermo
Colli di Conegliano Refrontolo DOCGrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT SangioveserossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Grance Senesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT NovellorossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico novellorossoVino fermo
Canavese rosso DOCrossoVino fermo
Vicenza Merlot DOCrossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Roccamonfina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Chianti Terre di Vinci DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese CesenarossoVino fermo
Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Roero DOCGrossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Novello IGTrossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Chianti Terre di Vinci riserva DOCGrossoVino fermo
Aleatico di Gradoli DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Montello rosso superiore DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC PiedirossorossoVino fermo
Piemonte DOC FreisarossoVino fermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Rosso IGTrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT CabernetrossoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT NovellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
Collina Torinese Bonarda DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC AlbarossarossoVino fermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Rubicone IGT RossorossoVino fermo
Erice DOC SyrahrossoVino fermo
Copertino DOC rossorossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Todi DOC MerlotrossoVino fermo
Campania IGT PrimitivorossoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC rosso passitorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vigna riservarossoVino fermo

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