le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SyrahrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot nero o Pinot noir (vinificazione in rosso)rossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rossorossoVino fermo
Valtellina superiore DOCGrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso DOCrossoVino fermo
Daunia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Canavese Barbera DOCrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese passitorossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT SangioveserossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Alcamo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Sciacca DOC MerlotrossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Pergola DOC rossorossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC VuillerminrossoVino fermo
Colline Teatine IGT SyrahrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Venezia Cabernet DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CabernetrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso novellorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC rosso riservarossoVino fermo
Roma DOC rosso classicorossoVino fermo
Val di Cornia DOC MerlotrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Lagrein-Merlot DOCrossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT NovellorossoVino fermo
Cilento DOC rossorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Bramaterra DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere novello DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ReborossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MerlotrossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Vallagarina IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo
Liguria di Levante IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano riserva DOCrossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Puglia IGT Rosso novellorossoVino fermo

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