le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Vestini riservarossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreserossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Sannio DOC rosso novellorossoVino fermo
Menfi DOC FrappatorossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Parma DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valdadige rosso DOCrossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Terre di Veleja IGT FortanarossoVino fermo
Monreale DOC Perricone riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT MerlotrossoVino fermo
Piemonte DOC CroatinarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CiliegiolorossoVino fermo
Tarantino IGT RossorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Campania IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT RossorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCrossoVino fermo
Vittoria DOC rossorossoVino fermo
Parrina DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Alba DOCrossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Colline Frentane IGT SyrahrossoVino fermo
Colli Perugini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre Alfieri DOC NebbiolorossoVino fermo
Val Tidone IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Salice Salentino DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Emilia o dell’Emilia IGT NovellorossoVino fermo
Cirò DOC rosso classico superiore riservarossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Valli Ossolane DOC rossorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Rosso DOCrossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossoVino fermo
Venezia Cabernet franc DOCrossoVino fermo

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