le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Rubino di Cantavenna DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC novellorossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Valcalepio rosso DOCrossoVino fermo
Vicenza Raboso DOCrossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso riserva DOCrossoVino fermo
Barbera d’Alba DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet francrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC novellorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rossorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico riservarossoVino fermo
Vesuvio DOC PiedirossorossoVino fermo
Venezia Malbech DOCrossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CiliegiolorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc novello DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC AglianicorossoVino fermo
Roma DOC rosso riservarossoVino fermo
Dolcetto d’Alba DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Montecastelli IGT MerlotrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT SangioveserossoVino fermo
Todi DOC rossorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MerlotrossoVino fermo
Sciacca DOC rosso riservarossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BarberarossoVino fermo
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CiliegiolorossoVino fermo
Squinzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet francrossoVino fermo
Colli Euganei Raboso DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC Syrah riservarossoVino fermo
Trentino Schiava DOCrossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Enfer d’ArvierrossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC PrëmettarossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Emilia o dell’Emilia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante