le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Serrapetrona DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Gattinara riserva DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Alcamo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossorossoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT RossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC rossorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Dolcetto dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Val Polcevera DOC rosso novellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT SyrahrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava DOCrossoVino fermo
Savuto DOC rosso superiorerossoVino fermo
Gattinara DOCGrossoVino fermo
Trentino superiore Moscato rosa o delle rose Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Terre del Volturno IGT NovellorossoVino fermo
Val Tidone IGT RossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservarossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Parrina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Piave Rosso DOCrossoVino fermo
Parrina DOC rossorossoVino fermo
Montescudaio DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva SangioveserossoVino fermo
Cagliari DOC MonicarossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT MerlotrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Canavese rosso novello DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Isonzo Pignolo DOCrossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Romagna DOC SangioveserossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo