le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC NovellorossoVino fermo
Menfi DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SangioveserossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot nerorossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT CiliegiolorossoVino fermo
Eloro DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Val di Neto IGT Rosso novellorossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Grance Senesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Gattinara riserva DOCGrossoVino fermo
Vesuvio DOC PiedirossorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante)rossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Girò di Cagliari DOCrossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Brisighella riservarossoVino fermo
Valpolicella DOC superiorerossoVino fermo
Colli di Rimini DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei VestinirossoVino fermo
Cortona DOC Syrah riservarossoVino fermo
Venezia Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC rossorossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Allerona IGT RossorossoVino fermo
Elba DOC Sangiovese o SangiovetorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina DOCrossoVino fermo
Menfi DOC PerriconerossoVino fermo
Camarro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rosso novellorossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso DOCrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vigna riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenère DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NusrossoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rossorossoVino fermo

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