le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alghero DOC CabernetrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc DOCrossoVino fermo
Savuto DOC rosso classicorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novellorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Mitterberg IGT NovellorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT MerlotrossoVino fermo
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOCrosso, rosatoVino fermo
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rossorossoVino fermo
Lipuda IGT RossorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Assisi DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Aglianico riservarossoVino fermo
Gutturnio DOC classico superiorerossoVino fermo
Alba riserva DOCrossoVino fermo
Erice DOC rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascaleserossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Suvereto Cabernet Sauvignon DOCGrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso superiorerossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Merlot DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico riservarossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Merlot riservarossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CanaiolorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso superiorerossoVino fermo
Arcole Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo riservarossoVino fermo
Atina rosso DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso riservarossoVino fermo
Venezia Merlot DOCrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCGrossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
Sciacca DOC SangioveserossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Campania IGT AglianicorossoVino fermo, Vino frizzante

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