le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Faraona panna e limone

Faraona panna e limone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Faraona; Ingrediente secondario: Limone

Faraona panna e limone: Introduzione al piatto

Faraona panna e limone: Gli Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone: La Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un’ora circa. A un quarto d’ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

Faraona panna e limone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Faraona panna e limone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Faraona panna e limone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Faraona panna e limone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Contea di Sclafani DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ViolonerossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso riservarossoVino fermo
Breganze Rosso DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Merlot riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Genazzano rosso DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PrimitivorossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Novello IGTrossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera superiore DOCrossoVino fermo
Brachetto d’Acqui o Acqui DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso superiorerossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Bolgheri DOC rossorossoVino fermo
Quistello IGT NovellorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone – Nerello mascaleserossoVino fermo
Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba superiore DOCGrossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Merlot DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Bolognesi DOC MerlotrossoVino fermo
Oltrepò Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Alghero DOC CagnularirossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Colli Orientali Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Veneto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC rossorossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina riserva DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC rosso riservarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico DOCGrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Meranese di Collina o Meraner Hügel DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT PrimitivorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Merlot riservarossoVino fermo

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