Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terratico di Bibbona DOC Merlot

Una Tipologia della Denominazione "Terratico di Bibbona DOC"


Cartina Terratico di Bibbona DOC

Il Terratico di Bibbona DOC Merlot

Il vino Terratico di Bibbona DOC Merlot è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terratico di Bibbona DOC, una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terratico di Bibbona DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terratico di Bibbona DOC Merlot prevedono un colore Rosso granato con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo del vino Terratico di Bibbona DOC Merlot è Fruttato, intenso e al palato risulta secco, armonico, di corpo.

I dettagli del Terratico di Bibbona DOC Merlot

DenominazioneTerratico di Bibbona DOC
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2006

Le caratteristiche del Terratico di Bibbona DOC Merlot

Le caratteristiche del vino Terratico di Bibbona DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terratico di Bibbona DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Terratico di Bibbona DOC Merlot

Il disciplinare della Terratico di Bibbona DOC prevede per la tipologia Terratico di Bibbona DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Fruttato, intenso

Descrizione gustativa

secco, armonico, di corpo

I vitigni del Terratico di Bibbona DOC Merlot

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terratico di Bibbona DOC per la tipologia Terratico di Bibbona DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Nome
Merlotmerlot vitigno

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