Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Amelia DOC Merlot

Una Tipologia della Denominazione "Amelia DOC"


Amelia DOC Cartina

Il Amelia DOC Merlot

Il vino Amelia DOC Merlot è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Amelia DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Amelia DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Amelia DOC Merlot prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Amelia DOC Merlot è vinoso, caratteristico, intenso, molto persistente e al palato risulta secco, di corpo, piacevole.

I dettagli del Amelia DOC Merlot

DenominazioneAmelia DOC
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1989

Le caratteristiche del Amelia DOC Merlot

Le caratteristiche del vino Amelia DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Amelia DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Amelia DOC Merlot

Il disciplinare della Amelia DOC prevede per la tipologia Amelia DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione gustativa

secco, di corpo, piacevole

I vitigni del Amelia DOC Merlot

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Amelia DOC per la tipologia Amelia DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Nome
Merlotmerlot vitigno

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