Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Amelia DOC Sangiovese

Una Tipologia della Denominazione "Amelia DOC"


Amelia DOC Cartina
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Il vino Amelia DOC Sangiovese

Il vino Amelia DOC Sangiovese è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Amelia DOC Sangiovese sono Sangiovese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Amelia DOC Sangiovese prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Amelia DOC Sangiovese è caratteristico, intenso e al palato risulta secco, Caldo, tannico, armonico.

I dettagli del vino Amelia DOC Sangiovese

DenominazioneAmelia DOC
Categoria vinoSangiovese
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Amelia DOC Sangiovese

Le caratteristiche del vino Amelia DOC Sangiovese si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoSangiovese min.85%
Estratto21,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Amelia DOC Sangiovese

Il disciplinare della prevede per la tipologia Amelia DOC Sangiovese delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, Caldo, tannico, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Amelia DOC Sangiovese

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Amelia DOC Sangiovese, ossia Sangiovese min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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