Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Bocconcini di salmone con bacon

e i suoi vini in abbinamento

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Bocconcini di salmone con bacon

Bocconcini di salmone con bacon - Ingredienti

700 g di di filetto di salmone,150 g di di bacon a fettine,salvia,burro,sale,pepe

Bocconcini di salmone con bacon - Preparazione

Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.

Bocconcini di salmone con bacon - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bocconcini di salmone con bacon" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bocconcini di salmone con bacon

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bocconcini di salmone con bacon anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Castel San Lorenzo DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancaBiancofermo
Alcamo DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianoBiancofermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC superioreBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Riesi DOC ChardonnayBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinoBiancofermo
Riviera del Brenta Tai DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC bianco superioreBiancofermo
Lizzano DOC biancoBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Terre Alfieri DOC ArneisBiancofermo
Roero Arneis DOCGBiancofermo
Trentino Pinot bianco DOCBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Coste della Sesia DOC biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Alcamo DOC bianco classicoBiancofermo
Alghero DOC TorbatoBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC FianoBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Colli di Rimini DOC BiancameBiancofermo
Sciacca DOC InzoliaBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
Leverano DOC Malvasia biancaBiancofermo
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