Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Bocconcini di salmone con bacon

e i suoi vini in abbinamento

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Bocconcini di salmone con bacon

Bocconcini di salmone con bacon - Ingredienti

700 g di di filetto di salmone,150 g di di bacon a fettine,salvia,burro,sale,pepe

Bocconcini di salmone con bacon - Preparazione

Tagliate il salmone a cubetti, salateli e pepateli, avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto.

Bocconcini di salmone con bacon - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bocconcini di salmone con bacon" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bocconcini di salmone con bacon

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bocconcini di salmone con bacon anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alghero DOC biancoBiancofermo
Molise o del Molise DOC FianoBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Oltrepò Pavese Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Riesling DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot biancoBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
Capalbio DOC VermentinoBiancofermo
Contessa Entellina DOC FianoBiancofermo
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay DOCBiancofermo
Canavese bianco DOCBiancofermo
Menfi DOC Feudo dei FioriBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Trentino Sauvignon riserva DOCBiancofermo
Romagna DOC TrebbianoBiancofermo
Chardonnay di Torgiano DOCBiancofermo
Colli Altotiberini DOC bianco superioreBiancofermo
Salice Salentino DOC Pinot biancoBiancofermo
Trentino Moscato giallo DOCBiancofermo
Garda DOC CorteseBiancofermo
Tarquinia DOC biancoBiancofermo
Lugana superiore DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Bianco di Torgiano DOCBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno FianoBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Velletri DOC superioreBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Capri bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCBiancofermo, frizzante
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerBiancofermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancoBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Sannio DOC GrecoBiancofermo
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