le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore DOCGbiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trexenta IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdabiancoVino fermo
Colli di Luni DOC biancobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC PecorinobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)biancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GrecobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservabiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Monreale DOC GrillobiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinobiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT FianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ CatarrattobiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo

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