le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PecorinobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa da PosabiancoVino fermo
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Tarquinia DOC biancobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo