Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sciacca DOC Chardonnay
Una Tipologia della Denominazione "Sciacca DOC"
Indice dei contenuti - Sciacca DOC Chardonnay
Il Sciacca DOC Chardonnay
Il vino Sciacca DOC Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sciacca DOC, una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sciacca DOC Chardonnay sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Sciacca DOC Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo del vino Sciacca DOC Chardonnay è Fruttato, caratteristico e al palato risulta fresco, armonico.
I dettagli del Sciacca DOC Chardonnay
| Denominazione | Sciacca DOC |
| Categoria vino | Chardonnay |
| Tipo denominazione | DOC |
| Anno di registrazione | 1998 |
Le caratteristiche del Sciacca DOC Chardonnay
Le caratteristiche del vino Sciacca DOC Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sciacca DOC.| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Chardonnay min.85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del Sciacca DOC Chardonnay
Il disciplinare della Sciacca DOC prevede per la tipologia Sciacca DOC Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivaFruttato, caratteristico |
I vitigni del Sciacca DOC Chardonnay
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sciacca DOC per la tipologia Sciacca DOC Chardonnay, ossia Chardonnay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sicilia.| Nome | |
|---|---|
| Chardonnay |  |
Le altre tipologie della denominazione Sciacca DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Sciacca DOC.Argomenti correlati
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