le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Perugini DOC biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Venezia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GarganegabiancoVino fermo
Alghero DOC biancobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Vesuvio DOC biancobiancoVino fermo
Atina Semillon DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC SauvignonbiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Collio Malvasia DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Erice DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)biancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo