le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Indivia belga con formaggio e noci

Indivia belga con formaggio e noci
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Formaggi, Frutta secca; Ingrediente principale: Insalata belga

Indivia belga con formaggio e noci: Introduzione al piatto

Indivia belga con formaggio e noci: Gli Ingredienti

2 cespi insalata belga (indivia),200 g di di formaggio emmenthal,16ci,2 coste sedano,olio d’oliva,sale,pepe

Indivia belga con formaggio e noci: La Preparazione

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell’acqua bollente per alcuni minuti, poi spellateli e tritateli grossolanamente. Mondate il sedano e tagliatelo a pezzetti, tagliate a rondelle l’insalata e a dadini il formaggio. Raccogliete il tutto in un’insalatiera e condite con olio a filo, sale e pepe. Mescolate delicatamente. Lasciate insaporire per alcuni minuti prima di servire.

Indivia belga con formaggio e noci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Indivia belga con formaggio e noci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Indivia belga con formaggio e noci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Indivia belga con formaggio e noci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Squinzano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Trentino Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Emilia o dell’Emilia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Gioia del Colle DOC biancobiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCGbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Fiano di Avellino riserva DOCGbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo – SauvignonbiancoVino fermo
Cortona DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgaubiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Müller-Thurgau mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Pecorino superiorebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Roero Arneis DOCGbiancoVino fermo
Langhe DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Alcamo DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo

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