le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Costolette d’agnello al burro d’acciughe

Costolette dโ€™agnello al burro dโ€™acciughe
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate di carne arrosto o alla griglia; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura alla Griglia; Merceologia: Carne ovina; Ingrediente principale: Agnello; Ingrediente secondario: Acciughe

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Introduzione al piatto

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Gli Ingredienti

8 costolette di maiale senza osso,burro alle acciughe,olio d’oliva,sale

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: La Preparazione

Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d’olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d’acciuga.

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Costolette d’agnello al burro d’acciughe: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Costolette d’agnello al burro d’acciughe“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Cabernet francrossoVino fermo
Calosso DOC con menzione vignarossoVino fermo
Colline Teatine IGT SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Bardolino superiore DOCGrossoVino fermo
San Gimignano DOC Pinot nero risrvarossoVino fermo
Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
Vesuvio DOC AglianicorossoVino fermo
Arborea DOC SangioveserossoVino fermo
Monreale DOC rossorossoVino fermo
Alcamo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CabernetrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Biferno DOC rosso riservarossoVino fermo
Roma DOC rossorossoVino fermo
Irpinia DOC AglianicorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colline Frentane IGT PrimitivorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCrossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC AglianiconerossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Allerona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Colline Novaresi DOC VespolinarossoVino fermo
Valtellina superiore Maroggia DOCGrossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT Rosso novellorossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi MaglioccorossoVino fermo
Rubino di Cantavenna DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChambaverossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rosso novellorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Rosso DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo PiedirossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Rosso DOCrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo