Il Maceratino ha grappoli di dimensioni medio-grande, cilindrici, con acini molto stretti fra loro, di media grandezza e sferoidali. La loro buccia non è molto spessa e pruinosa, e ha colore dorato con caratteristiche venature brune. Il Maceratino ha rese elevate e costanti e notevole facilità di coltivazione, grazie alla sua adattabilità a terreni diversi e a diverse condizioni ambientali. Soffre abbastanza il freddo della brutta stagione, ma in compenso ha buona resistenza alle gelate in primavera. Offre anche buona resistenza alla peronospora e all’oidio. Il Maceratino viene sia utilizzato in assemblaggi che vinificato in purezza. Il vino può essere prodotto anche con uve a vendemmia leggermente tardiva, in versione amabile. La versione secca del Maceratino è un vino abbastanza semplice, che offre comunque ottimi e delicati profumi floreal, con note di rosa in primo piano e a seguire di fiori d’acacia e toni agrumati. Il colore è un bel paglierino luminoso. Nella versione amabile i toni si fanno più maturi, con colori più densi. Negli assemblaggi rientra nelle tipologie della denominazione Colli Maceratesi DOC.