La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Incrocio Manzoni 2.14

    Il vitigno Incrocio Manzoni 2.14, è nato dalla ricerca del Prof.Luigi Manzoni della scuola di Enologia di Conegliano, ed è un incrocio tra il vitigno Glera (Prosecco) con il Cabernet Franc. Questo incorcio e il suo omologo Incrocio Manzoni 2.15 nascono in realtà da un errore: lo studioso voleva ottenere un vitigno con la stessa produttività del Prosecco (Glera) e gli aspetti qualitativi del Sauvignon. In realtà per errore la varietà impollinatrice era a bacca nera, e si ritenette fosse il Cabernet sauvignon. Solo da analisi sul DNA condotte nel 2010 fu scoperto che si trattava del Cabernet Franc. Il vitigno Manzoni Rosso non ha conosciuto il medesimo successo del Manzoni Bianco, ed è diffuso principalmente nel Veneto, soprattutto nella Marca Trevigiana, nelle aree collinari tra Conegliano e Vittorio Veneto.

    Incrocio Manzoni 2.14

    Informazioni generali sul vitigno Incrocio Manzoni 2.14

      Colore baccaBacca nera
      Categoria vitigniVitigni ibridi
      Famiglia vitigniIncroci Manzoni
      PrecursoriGlera, Cabernet Franc
      Anno di registrazione2011

      Incrocio Manzoni 2.14 - Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      Foglia media, grande, Cuneiforme, Trilobata.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, di forma Sferoidale, Acini elissoidali, con buccia spessa, Buccia pruinosa e di colore blu-nera.

      Incrocio Manzoni 2.14 - Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Incrocio Manzoni 2.14 è di colore Rosso rubino con riflessi violacei. Al palato è Caldo, tannico, .

      Incrocio Manzoni 2.14 - Caratteristiche colturali e produttive

      Epoca maturazioneMaturazione tardiva
      VigoriaVigoria elevata

      Incrocio Manzoni 2.14 - Denominazioni di riferimento

      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Colli Trevigiani IGTIGTVeneto

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