le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Tagliolini alle capesante e lattuga

Tagliolini alle capesante e lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Capesante; Ingrediente secondario: Lattuga

Tagliolini alle capesante e lattuga: Introduzione al piatto

Tagliolini alle capesante e lattuga: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliolini,200 g di dici e coralli di capesante,150 g di di insalata lattuga,1/2 bicchiere di vino bianco,3 cucchiai d’olio d’oliva,burro,2 spicchi di aglio,prezzemolo,peperoncino,sale

Tagliolini alle capesante e lattuga: La Preparazione

Scaldate tre cucchiai d’olio e soffriggetevi per mezzo minuto due spicchi d’aglio sbucciati, poi eliminateli. Unite le capesante, mescolate, spruzzate mezzo bicchiere di vino, fate evaporare. Salate. Unite la lattuga a striscioline e un po’ di burro. Mescolate. Insaporite con peperoncino e prezzemolo tritati. Lessate i tagliolini e passateli nella padella delle,capesante.

Tagliolini alle capesante e lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Tagliolini alle capesante e lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Tagliolini alle capesante e lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Tagliolini alle capesante e lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Collio Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Calabria IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Matera DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica riserva DOCGbiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo