Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Tagliatelline alle cipolle

e i suoi vini in abbinamento

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Tagliatelline alle cipolle

Tagliatelline alle cipolle - Ingredienti

280 g di di pasta tipo tagliatelline all'uovo,400 g di di cipolle bionde,40 g di di burro,4 cucchiai d'olio d'oliva,60 g di di formaggio grattugiato,sale,pepe,ero

Tagliatelline alle cipolle - Preparazione

In una pirofila scaldate 40 g di di burro e quattro cucchiai d'olio. Unite le cipolle tagliate a fettine sottili e lasciatele diventare trasparenti. Salate alla fine. Lessate le tagliatelline al dente, scolatele e passatele nella pirofila. Spolverizzatele con un po' di pepe. Mescolate. Ritirate, cospargetele di formaggio.

Tagliatelline alle cipolle - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Tagliatelline alle cipolle" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Tagliatelline alle cipolle

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Tagliatelline alle cipolle anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Marino DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Abruzzo DOC Cococciola superioreBiancofermo
Salice Salentino DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCBiancofermo
Brindisi DOC Malvasia biancaBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Velletri DOC superioreBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCBiancofermo
Cirò DOC biancoBiancofermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC superioreBiancofermo
Friuli Latisana Friulano DOCBiancofermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Carso Traminer DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese Riesling DOCBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Martina o Martinafranca DOCBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecoBiancofermo
Menfi DOC Feudo dei FioriBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogoroBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
San Torpè DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOC spumanteBiancofermo
Abruzzo DOC PecorinoBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
San Torpè DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Controguerra DOC biancoBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancoBiancofermo
Irpinia DOC FalanghinaBiancofermo
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