Le ricette di Quattrocalici
Riso in cagnone

Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Vini in Abbinamento

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Erice DOC Syrahrossofermo
Castelli Romani DOC rosso novellorossofermo
Colli Berici Carmenère riserva DOCrossofermo
Breganze Pinot nero DOCrossofermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossofermo
Piave Raboso passito DOCrossofermo
Ischia DOC Piedirosso o Per’e Palummorossofermo
Grottino di Roccanova DOC rosso riservarossofermo
Vicenza Raboso riserva DOCrossofermo
Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Monreale DOC Syrah riservarossofermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rossorossofermo
Sicilia DOC Mondeuserossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet DOCrossofermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossofermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossofermo
Merlara Merlot DOCrossofermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossofermo
Trentino Merlot riserva DOCrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Gamaretrossofermo
Sicilia DOC Frappato – Syrahrossofermo
Terre di Cosenza DOC Maglioccorossofermo
Montello e Colli Asolani Venegazzù superiore DOCrossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Syrahrossofermo
Monreale DOC Pinot nerorossofermo
Merlot di Torgiano DOCrossofermo
Montello e Colli Asolani Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Amelia DOC Ciliegiolorossofermo
Langhe DOC Dolcettorossofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi Magliocco riservarossofermo
Vicenza Rosso DOCrossofermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot nero o Pinot noir (vinificazione in rosso)rossofermo
Barbera d’Asti DOCGrossofermo
Siracusa DOC Nero d’Avolarossofermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rossorossofermo
Colli d’Imola DOC rosso riservarossofermo
Costa d’Amalfi DOC rossorossofermo
Brunello di Montalcino riserva DOCGrossofermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossofermo
Sannio DOC Aglianico riservarossofermo
Bagnoli Friularo riserva DOCGrossofermo
Sant’Antimo DOC Pinot nerorossofermo
Dolcetto di Ovada DOCrossofermo
Bramaterra DOCrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Sangioveserossofermo

Argomenti correlati