le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Introduzione al piatto

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campi Flegrei DOC PiedirossorossoVino fermo
Trentino Schiava DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT CanaiolorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rossorossoVino fermo
Piemonte DOC rosso passitorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiore riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC rossorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera superiore DOCrossoVino fermo
Riesi DOC superiorerossoVino fermo
Valtellina superiore Valgella DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Leverano DOC rossorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC rosso riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SyrahrossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico DOCGrossoVino fermo
Matera DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Cacc’e Mmitte di Lucera DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Arcole Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rossorossoVino fermo
San Ginesio DOC rossorossoVino fermo
San Severo DOC SangioveserossoVino fermo
Ortona DOC rossorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot DOCrossoVino fermo
Chianti Colli Fiorentini DOCGrossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamaretrossoVino fermo
Bardolino novello classico DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Monti Lessini Pinot nero DOCrossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Venezia Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso superiorerossoVino fermo
Quistello IGT NovellorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico DOCGrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC SangioveserossoVino fermo
Torgiano DOC MerlotrossoVino fermo
Alghero DOC SangioveserossoVino fermo