LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Contessa Entellina DOC |
Vitigni | Calabrese, Syrah |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Sicilia |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Nero d’Avola or Calabrese e/o Syrah min. 50%, altri |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 25,0 g/l |
Affinamento minimo | 24 mesi |
Affinamento dettagli | 24 mesi di cui 6 in legno |
Menzioni presenti | Riserva |
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