Il vino Contessa Entellina DOC biancoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Contessa Entellina DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Contessa Entellina DOC bianco sono Ansonica min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Contessa Entellina DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Contessa Entellina DOC bianco è delicato, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, Fresco.