le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Petti di pollo con finocchi al gratin

Petti di pollo con finocchi al gratin
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Finocchio

Petti di pollo con finocchi al gratin: Introduzione al piatto

Petti di pollo con finocchi al gratin: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,2 finocchi,besciamella,burro,sale

Petti di pollo con finocchi al gratin: La Preparazione

Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz’ora oppure fino a quando la superficie รจ perfettamente dorata.

Petti di pollo con finocchi al gratin: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Petti di pollo con finocchi al gratin: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot nerorossoVino fermo
Collina Torinese rosso DOCrossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bramaterra DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Vallagarina IGT RossorossoVino fermo
Genazzano rosso DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot DOCrossoVino fermo
Val Tidone IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Trentino superiore Schiava DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Sovana DOC rossorossoVino fermo
Montefalco DOC rosso riservarossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Sannio DOC rosso riservarossoVino fermo
Alghero DOC Merlot riservarossoVino fermo
Friuli Isonzo Merlot DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico riservarossoVino fermo
Valtenesi DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC MerlotrossoVino fermo
Ghemme riserva DOCGrossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
Colli del Limbara IGT NovellorossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Amelia DOC rossorossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot novello DOCrossoVino fermo
Dugenta IGT NovellorossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Piemonte DOC BarberarossoVino fermo
Primitivo di Manduria riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico riservarossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosso novellorossoVino fermo
San Severo DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Martani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso passito DOCrossoVino fermo
Arcole Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC MerlotrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT CiliegiolorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SangioveserossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo