le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Petti di pollo con finocchi al gratin

Petti di pollo con finocchi al gratin
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Finocchio

Petti di pollo con finocchi al gratin: Introduzione al piatto

Petti di pollo con finocchi al gratin: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,2 finocchi,besciamella,burro,sale

Petti di pollo con finocchi al gratin: La Preparazione

Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz’ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata.

Petti di pollo con finocchi al gratin: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Petti di pollo con finocchi al gratin: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera Ligure di Ponente DOC RosseserossoVino fermo
Canavese rosso DOCrossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rosso riservarossoVino fermo
Gutturnio DOC classico superiorerossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Cellatica DOCrossoVino fermo
Alcamo DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC DonnasrossoVino fermo
Menfi DOC AglianicorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso riservarossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG NebbiolorossoVino fermo
Merlara Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese BrisighellarossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC rossorossoVino fermo
Todi DOC rosso superiorerossoVino fermo
Todi DOC rossorossoVino fermo
Colline Novaresi DOC rossorossoVino fermo
Menfi DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOCrossoVino fermo
Salina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Castel del Monte DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossoVino fermo
Todi DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Colline Frentane IGT CiliegiolorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC Classico superiorerossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso riservarossoVino fermo
Nizza DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot – SyrahrossoVino fermo
Todi DOC SangioveserossoVino fermo
Gutturnio DOC riservarossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosso superiorerossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC SangioveserossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca PiedirossorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sabbioneta IGT NovellorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo