le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Petti di pollo con finocchi al gratin

Petti di pollo con finocchi al gratin
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Finocchio

Petti di pollo con finocchi al gratin: Introduzione al piatto

Petti di pollo con finocchi al gratin: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,2 finocchi,besciamella,burro,sale

Petti di pollo con finocchi al gratin: La Preparazione

Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti. Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata. Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli. Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per mezz’ora oppure fino a quando la superficie รจ perfettamente dorata.

Petti di pollo con finocchi al gratin: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Petti di pollo con finocchi al gratin: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Petti di pollo con finocchi al gratin“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC SyrahrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PrimitivorossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Planargia IGT NovellorossoVino fermo
Erice DOC SyrahrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Pignatello o Perricone riservarossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MayoletrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso novellorossoVino fermo
Sebino IGT BarberarossoVino fermo
Colli della Sabina rosso DOCrossoVino fermo
Alto Livenza IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BonardarossoVino fermo
Sicilia DOC SangioveserossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Primitivo di Manduria dolce naturale DOCGrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SangioveserossoVino fermo
Campi Flegrei DOC PiedirossorossoVino fermo
Monferrato DOC rosso novellorossoVino fermo
Pinerolese DOC BonardarossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese BrisighellarossoVino fermo
Colli Euganei Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Sebino IGT NebbiolorossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Vittoria DOC rossorossoVino fermo
San Gimignano DOC Syrah riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccorossoVino fermo
Capriano del Colle novello DOCrossoVino fermo
Alba DOCrossoVino fermo
Pomino DOC rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot nerorossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Trentino Rebo riserva DOCrossoVino fermo
Bolgheri Sassicaia DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Erice DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCrossoVino fermo
Erice DOC FrappatorossoVino fermo
Arghillร  IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Piave Raboso passito DOCrossoVino fermo
Savuto DOC rossorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo