le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola dolcebiancoVino fermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Langhe DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva biancobiancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio superiore DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Trevenezie IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Tarquinia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Val Tidone IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Irpinia DOC GrecobiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo