le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Ortona DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Menfi DOC ViognierbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC RieslingbiancoVino fermo
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Collio Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RieslingbiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Carso Vitouska DOCbiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo – ChardonnaybiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)biancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Elba DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC FianobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo