le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT Coda di VolpebiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Trentino Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore DOCGbiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Montonico superiorebiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Lago di Corbara DOC GrechettobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Bianco DOCbiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane Montonico superiorebiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Bianco di Castelfranco Emilia IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo