le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Gambellara DOC classicobiancoVino fermo
Alcamo DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Grecanico – FianobiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Bianco IGTbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Passerina superiorebiancoVino fermo
Costa Toscana IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Romagna DOC PagadebitbiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo