le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Lison DOCGbiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Scimscià (Cimixa)biancoVino fermo
Friuli Grave Bianco DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Riesling riserva DOCbiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi bianco riservabiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC biancobiancoVino fermo
Carso Malvasia Riserva DOCbiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CococciolabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Bianco di Castelfranco Emilia IGT BiancobiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo