le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino superiore Kerner DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MoscatobiancoVino fermo
Tarquinia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC seccobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Malvasia DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Alghero DOC SauvignonbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT RieslingbiancoVino fermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCbiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MoscatobiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Bianco abboccatobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola dolcebiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FianobiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo