le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con formaggi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Involtini; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Provolone

Fagottini piccanti: Introduzione al piatto

Fagottini piccanti: Gli Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti: La Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fagottini piccanti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fagottini piccanti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Sangro IGT GrecobiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PasserinabiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiorebiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FalanghinabiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Grave Bianco DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MontonicobiancoVino fermo
Tarquinia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori PigatobiancoVino fermo
Bianco dell’Empolese DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo