Il Touriga Franca è un vitigno a bacca nera della regione vinicola del Douro, in Portogallo. Viene utilizzato sia nella produzione di Porto che di vini rossi secchi della locale denominazione. E’ molto più coltivata rispetto al Touriga Nacional, anche grazie alle sue rese elevate, ma meno prestigiosa dal punto di vista enologico. Infatti anche se i vini del Touriga Franca risultano più profumati e leggeri rispetto a quelli del Touriga Nacional, non hanno però l’intensità e la concentrazione sufficienti per determinarne il successo commerciale. Le origini del Touriga Franca non sono chiare, ma quello che è certo è che, nonostante il nome, il Touriga Franca non ha provenienza francese. Sembra piuttosto derivare da una mutazione o un incrocio del Touriga Nacional con un precursore sconosciuto, forse il Mourisco Tinto (Marufo). Gli esempi di vinificazione in purezza del Touriga Franca sono rari, anche in Portogallo e praticamente inesistenti nel Nuovo Mondo.
