Il vino Garda DOC Classico Groppello riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Classico Groppello riserva sono Groppello min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Classico Groppello riserva prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Classico Groppello riserva è intenso, caratteristico, Speziato e al palato risulta sapido, tannico.