Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

Una Tipologia della Denominazione "Alto Adige o dell’Alto Adige DOC"


cartina alto adige doc
Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

Il vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Trentino-Alto Adige. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC sono Pinot grigio, min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC prevedono un colore Caratteristico del vitigno. Il profilo olfattivo del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta morbido, dolce, di corpo, armonico.

I dettagli del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

DenominazioneAlto Adige o dell’Alto Adige DOC
Categoria vinoPinot grigio
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

Le caratteristiche del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,0 g/l
Alcool16,00%
Alcool svoltodi cui min.7,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoPinot grigio, min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

morbido, dolce, di corpo, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOC, ossia Pinot grigio, min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Trentino-Alto Adige.

Le altre tipologie della denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Alto Adige o dell’Alto Adige bianco DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige bianco passito DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige bianco vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet DOCTrentino-Alto AdigeCabernetfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet franc DOCTrentino-Alto AdigeCabernetfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet sauvignon DOCTrentino-Alto AdigeCabernetfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet-Lagrein DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi rossifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Cabernet-Merlot DOCTrentino-Alto AdigeTaglio Bordolesefermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay passito DOCTrentino-Alto AdigeChardonnaypassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeChardonnaypassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeChardonnaypassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Terlano DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco passito DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio passito DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner passito DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner passito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi rossifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi rossifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCTrentino-Alto AdigeLagreinfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein rosato o Kretzer DOCTrentino-Alto AdigeLagreinfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein-Merlot DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi rossifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Malvasia DOCTrentino-Alto AdigeMalvasiefermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Meranese di Collina o Meraner Hügel DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Merlot DOCTrentino-Alto AdigeMerlotfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Merlot rosato o Kretzer DOCTrentino-Alto AdigeMerlotfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCTrentino-Alto AdigeMoscatifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo passito DOCTrentino-Alto AdigeMoscatipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeMoscativendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato rosa DOCTrentino-Alto AdigeMoscatifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato rosa passito DOCTrentino-Alto AdigeMoscatipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato rosa vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeMoscativendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaufermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau passito DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaupassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaupassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaupassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau passito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaupassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaufermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaufermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgaufermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgauvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgauvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgauvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeMüller-Thurgauvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCTrentino-Alto AdigePinot biancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco passito DOCTrentino-Alto AdigePinot biancopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot biancopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot biancopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot biancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot biancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigePinot biancovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot biancovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot biancovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio passito DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio passito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiopassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiovendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOCTrentino-Alto AdigePinot nerofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero rosato o Kretzer DOCTrentino-Alto AdigePinot nerofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero rosato o Kretzer Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot nerofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigePinot nerofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico passito DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling passito DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling passito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeRieslingpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeRieslingfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeRieslingvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Santa Maddalena o St.Magdalener DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon passito DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon passito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon vendemmia tardiva Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeSauvignonvendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava grigia DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeSchiavafermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Chardonnay DOCTrentino-Alto AdigeChardonnayspumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante DOCTrentino-Alto AdigeMetodo classicospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot bianco DOCTrentino-Alto AdigePinot biancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot grigio DOCTrentino-Alto AdigePinot grigiospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot nero DOCTrentino-Alto AdigePinot nerospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante rosé DOCTrentino-Alto AdigeMetodo classicospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner passito DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner passito Terlano DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner passito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner vendemmia tardiva Terlano DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localivendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner passito DOCTrentino-Alto AdigeUvaggi bianchipassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico passito DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico passsito Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico passsito Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerpassito
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminerfermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico vendemmia tardiva DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminervendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico vendemmia tardiva Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminervendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico vendemmia tardiva Vel Venosta DOCTrentino-Alto AdigeGewürztraminervendemmia tardiva
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCTrentino-Alto AdigeVini bianchi da uve localifermo

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.