La tipologia Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva DOC appartiene alla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC, una DOC della regione Trentino-Alto Adige. La composizione dei vini Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio vendemmia tardiva DOC è Pinot grigio, min.85%. Il vino che se ne ottiene è Caratteristico del vitigno. Al naso è piacevole, delicato, caratteristico e al palato risulta morbido, dolce, di corpo, armonico.