La tipologia Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot grigio DOC appartiene alla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC, una DOC della regione Trentino-Alto Adige. La composizione dei vini Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot grigio DOC è Pinot grigio min.85%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino con riflessi verdolini , con Fini, persistenti; Al naso è fine, delicato e al palato risulta morbido, di corpo, secco, morbido.