Il vino Abruzzo DOC spumante bianco metodo classico è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Abruzzo DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Abruzzo DOC spumante bianco metodo classico sono Chardonnay, Cococciola, Montonico, Passerina, Pecorino, Pinot nero min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Abruzzo DOC spumante bianco metodo classico prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Abruzzo DOC spumante bianco metodo classico è fine, ampio, complesso e al palato risulta fresco, piacevole, armonico.