le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpebiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Montecastelli IGT TrebbianobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Montescudaio DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MalvasiabiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinata classicobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Zagarolo DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Vallagarina IGT BiancobiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BombinobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo

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