le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Costa Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Vicenza Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Sauvignon DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di NovellobiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo GrecobiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCbiancoVino fermo

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