le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sciacca DOC InzoliabiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GrecobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Veneto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Costa Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Parrina DOC VermentinobiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo

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