le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Colli Asolani Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Vicenza Riesling DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TrebbianobiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Collio Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Val Tidone IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Montonico superiorebiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo

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