le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Oltrepรฒ Pavese Malvasia DOCbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Soave superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinata classicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Venezia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Berici Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Trexenta IGT BiancobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Marino Greco DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo

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