le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Sannio DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Venezia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RieslingbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Moscato di Noto DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC InzoliabiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Trentino KernerbiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo

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