le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GrecobiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCbiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco frizzantebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RieslingbiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Pinot bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Moscato d’Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo

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