le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GrecobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MontonicobiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC PecorinobiancoVino fermo
Colli Albani superiore DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”biancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo