le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Atina Semillon DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Pompeiano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FianobiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Viganello DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Locorotondo DOC FianobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT BiancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo

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