le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GrecobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
San Severo DOC Malvasia bianca di CandiabiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Piave Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Orvieto DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola dolcebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCbiancoVino fermo

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