le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Galatina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Piave Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Valcamonica IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Valdinievole DOC Vin SantobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Moscadello di Montalcino DOC tranquillobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiabiancoVino fermo
San Torpè DOC ChardonnaybiancoVino fermo

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