le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Bolgheri DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Martani DOC RieslingbiancoVino fermo
Veneto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Leverano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo GrecobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Grave Bianco DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo

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