le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Montescudaio DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori PigatobiancoVino fermo
Piave Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Epomeo IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner DOCbiancoVino fermo
Carso Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Asolani Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Roma DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo