le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Trentino bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Moscato DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese PigatobiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alto Livenza IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Montefalco DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC bianco riservabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ CatarrattobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Veneto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicobiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Terre del Volturno IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Allerona IGT Bianco novellobiancoVino fermo

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