le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GrecobiancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca biancabiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Cortese DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Euganei Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Camarro IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo superiore DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FalanghinabiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettobiancoVino fermo

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