le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ GrillobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Trentino Superiore Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Roma DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Biferno DOC biancobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo