le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC biancobiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Cortona DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa da PosabiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC AnsonicabiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Vicenza Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FianobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Campania IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Bolognesi DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo