le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Spezie; Ingrediente principale: Aglio

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Introduzione al piatto

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,2 spicchi di aglio,80 g di d’olio d’oliva,1/2 peperoncino,1 ciuffo di prezzemolo,sale

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: La Preparazione

In un tegamino, scaldate l’olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l’aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l’aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC biancobiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Marca Trevigiana IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatellobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC ForasterabiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Bianco IGTbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT TrebbianobiancoVino fermo

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