le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Forlì IGT RossorossoVino fermo
Valdinievole DOC SangioveserossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rosso SorrentorossoVino fermo
Lizzano DOC rossorossoVino fermo
Liguria di Levante IGT SangioveserossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso con menzione vigna DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso novellorossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese – MerlotrossoVino fermo
Carso Merlot DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtènesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC rosso riservarossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Merlot riservarossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC seccorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vigna riservarossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riservarossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Botticino riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino MaglioccorossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Friuli Latisana Rosato DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CabernetrossoVino fermo
Malvasia di Casorzo o Casorzo DOCrosso, rosatoVino fermo
Bosco Eliceo DOC FortanarossoVino fermo
Todi DOC SangioveserossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SyrahrossoVino fermo
Conero DOCGrossoVino fermo
San Gimignano DOC rosso riservarossoVino fermo
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Bardolino classico superiore DOCGrossoVino fermo
Parrina DOC rosso riservarossoVino fermo
Lipuda IGT RossorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Sizzano DOCrossoVino fermo
Bolgheri Sassicaia DOCrossoVino fermo
San Severo DOC rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca SciascinosorossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
Reggiano DOC rossorossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Riesi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo

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