le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valdadige Schiava DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rossorossoVino fermo
Merlara Novello DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Schiava DOCrossoVino fermo
Nettuno DOC novellorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Perugini DOC MerlotrossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore Tinella DOCGrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet franc riservarossoVino fermo
Terre di Pisa DOC rossorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC MerlotrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Terre di Casole DOC rosso superiorerossoVino fermo
Trexenta IGT NovellorossoVino fermo
Matino DOC rossorossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro Magliocco riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC Freisa NovellorossoVino fermo
Alghero DOC CabernetrossoVino fermo
Rotae IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori RosseserossoVino fermo
Monreale DOC NovellorossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Arcole Rosso Novello DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Merlot riservarossoVino fermo
Curtefranca rosso DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rossorossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rossorossoVino fermo
Valdamato IGT Rosso novellorossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montecucco DOC rossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Osco o Terra degli Osci IGT RossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Gutturnio DOC riservarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nerorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Assisi DOC Pinot nerorossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Canavese Nebbiolo DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo

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