le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino Moscato rosa o delle rose liquoroso DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Merlot riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso DOCrossoVino fermo
Monreale DOC NovellorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC MerlotrossoVino fermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso DOCrossoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignon novellorossoVino fermo
Bonarda dellโ€™Oltrepรฒ Pavese DOCrossoVino fermo
Lazio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT SangioveserossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui superiore DOCrossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosso DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca SciascinosorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MerlotrossoVino fermo
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro MaglioccorossoVino fermo
Conero DOCGrossoVino fermo
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Squinzano DOC NegroamarorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti AglianicorossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo Colline Teramane riserva DOCGrossoVino fermo
Colli del Limbara IGT NovellorossoVino fermo
Grance Senesi DOC rossorossoVino fermo
Marmilla IGT RossorossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Avola IGT RossorossoVino fermo
Salento IGT Rosso novellorossoVino fermo
Viganello DOC rossorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Piave Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Todi DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti SciascinosorossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Villamagna DOC rosso riservarossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT SchiavarossoVino fermo, Vino frizzante
Penisola Sorrentina DOC rosso SorrentorossoVino fermo

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