le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vallagarina IGT RossorossoVino fermo
Canavese Nebbiolo DOCrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso novellorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante)rossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Terzi DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Biferno DOC rosso riservarossoVino fermo
Botticino DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SyrahrossoVino fermo
Friuli Aquileia Novello DOCrossoVino fermo
Vittoria DOC novellorossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Fortana del Taro IGT NovellorossoVino fermo
Colli Martani DOC Merlot riservarossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Torgiano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti AglianicorossoVino fermo
Piave Rosso DOCrossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Valdadige Schiava DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Refosco DOCrossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico AglianicorossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignon rosatorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Novello o NouveaurossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC SangioveserossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC CanaiolorossoVino fermo
Colli Tortonesi Novello DOCrossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colli del Limbara IGT RossorossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato โ€“ Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese PredappiorossoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC rossorossoVino fermo
Mitterberg IGT RossorossoVino fermo

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