le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara DOCrossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossoVino fermo
Sebino IGT RossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Cellatica superiore DOCrossoVino fermo
Atina Cabernet DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet DOCrossoVino fermo
Canavese Nebbiolo DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SangioveserossoVino fermo
Montecarlo DOC rossorossoVino fermo
Cilento DOC AglianicorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava Val Venosta DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CiliegiolorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CiliegiolorossoVino fermo
Colli Martani DOC MerlotrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Pinot nerorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC NovellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT AglianicorossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rossorossoVino fermo
Alto Livenza IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale riservarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Collina Torinese rosso DOCrossoVino fermo
Venezia Malbech DOCrossoVino fermo
Epomeo IGT NovellorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Val Polcevera DOC rosso novellorossoVino fermo
Melissa DOC rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Marzemino DOCrossoVino fermo
Suvereto Merlot DOCGrossoVino fermo
Squinzano DOC NegroamarorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BonardarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Gamay riservarossoVino fermo
Friuli Isonzo Rosso DOCrossoVino fermo
Trentino rosso riserva DOCrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo

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