le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montescudaio DOC MerlotrossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Carso Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso classico superiorerossoVino fermo
Elba DOC Sangiovese o SangiovetorossoVino fermo
Calabria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano dolce DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Merlot riservarossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Viganello DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SyrahrossoVino fermo
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Monferrato DOC rossorossoVino fermo
Salento IGT RossorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rossorossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Monreale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Montefalco Sagrantino DOCGrossoVino fermo
Menfi DOC FrappatorossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nero dโ€™Avola riservarossoVino fermo
Umbria IGT RossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Brisighella riservarossoVino fermo
Barolo riserva DOCGrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riservarossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Merlot DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Cacc’e Mmitte di Lucera DOCrossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante) superiorerossoVino fermo
Assisi DOC Pinot nerorossoVino fermo
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese CesenarossoVino fermo
Alghero DOC rosso novellorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Val Tidone IGT RossorossoVino fermo

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