le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monreale DOC rosso riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso novellorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Umbria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valdinievole DOC rossorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC superiorerossoVino fermo
Alezio rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC rossorossoVino fermo
Sizzano DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Ischia DOC Piedirosso o Pรฉr ‘e PalummorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Biferno DOC rosso superiorerossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Castel del Monte Nero di Troia riserva DOCGrossoVino fermo
Monreale DOC Syrah riservarossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino Ziresi DOCrossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT SyrahrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Squinzano DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Villamagna DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreserossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet-Lagrein DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC MerlotrossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Torgiano DOC rossorossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolo novellorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Riviera del Garda Classico rosso DOCrossoVino fermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamayrossoVino fermo

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