le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecarlo DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Isonzo Rosso DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rossorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso novellorossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccorossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Longiano riservarossoVino fermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC rossorossoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rossorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Sicilia DOC Nerello cappucciorossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca PiedirossorossoVino fermo
Noto DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Irpinia DOC AglianicorossoVino fermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Rosso DOCrossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Ischia DOC rossorossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
San Gimignano DOC SyrahrossoVino fermo
Friuli Grave Novello DOCrossoVino fermo
Monreale DOC rossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Novello DOCrossoVino fermo
Trevenezie IGT NovellorossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Trentino superiore Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT RossorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Monferrato DOC FreisarossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese RosseserossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Modigliana riservarossoVino fermo
Romagna DOC CagninarossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT PiedirossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montefalco DOC rosso riservarossoVino fermo
Vicenza Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui superiore DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Ogliastra IGT RossorossoVino fermo
Colli Berici Merlot DOCrossoVino fermo

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