le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valli di Porto Pino IGT RossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet francrossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valle Belice IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC rossorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Terre di Casole DOC rosso superiorerossoVino fermo
Forlì IGT RossorossoVino fermo
Carema DOCrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano riserva DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BonardarossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Berici Merlot DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso Riserva DOCrossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT RossorossoVino fermo
Vicenza Rosso DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT RossorossoVino fermo
Parrina DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia nerarossoVino fermo
Orcia DOC riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC BussanellorossoVino fermo
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Reggiano DOC Lambrusco novellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Venezia Malbech DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Salaparuta DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Casole DOC rossorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Limbara IGT RossorossoVino fermo
Melissa DOC rosso superiorerossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rubino o dunkel DOCrossoVino fermo
Salemi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale riservarossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Alto Mincio IGT RosatorossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosso riservarossoVino fermo
Controguerra DOC CabernetrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Carso Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano DOCrossoVino fermo

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