le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Copertino DOC rosso riservarossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT NovellorossoVino fermo
Reggiano DOC rossorossoVino fermo
Planargia IGT NovellorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC rossorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiore riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosso riservarossoVino fermo
Melissa DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia novello DOCrossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot nerorossoVino fermo
Noto DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Faro DOCrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC BarberarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Rosso DOCrossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Frentane IGT MerlotrossoVino fermo
Squinzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CiliegiolorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Venezia Malbech riserva DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva CiliegiolorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rossorossoVino fermo
Friuli Grave Rosso DOCrossoVino fermo
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiorerossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rossorossoVino fermo
Terre di Pisa DOC rossorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT SangioveserossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Trentino Pinot nero DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Calosso DOC con menzione vignarossoVino fermo
Arcole Rosso Novello DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Rosso DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese PredappiorossoVino fermo
Monreale DOC Perricone riservarossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT Rosso novellorossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti DOCGrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Colli Euganei Raboso DOCrossoVino fermo
Colli della Sabina rosso DOCrossoVino fermo