le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Salice Salentino DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossoVino fermo
San Ginesio DOC rossorossoVino fermo
Merlara Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Lessona DOCrossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro MaglioccorossoVino fermo
Erice DOC FrappatorossoVino fermo
Trentino Lagrein DOCrossoVino fermo
Menfi DOC BonerarossoVino fermo
Barletta DOC rossorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava grigia DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rosso riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petit rougerossoVino fermo
Orta Nova rosso DOCrossoVino fermo
Erice DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Valle del Tirso IGT NovellorossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Barbera riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese ModiglianarossoVino fermo
Sant’Antimo DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso passitorossoVino fermo
Brindisi DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC MerlotrossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano โ€“ AlicanterossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveserossoVino fermo
Melissa DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Colline Frentane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Squinzano DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso superiorerossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC BarberarossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Lizzano DOC Malvasia nerarossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rosso SorrentorossoVino fermo
Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Bardolino novello classico DOCrossoVino fermo

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