le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Perugini DOC novellorossoVino fermo
Torgiano DOC MerlotrossoVino fermo
Salemi IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Delia Nivolelli DOC Syrah riservarossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet DOCrossoVino fermo
Collio Cabernet DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT CabernetrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Ischia DOC Piedirosso o Pรฉr ‘e PalummorossoVino fermo
Valpolicella DOC ClassicorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Controguerra DOC rossorossoVino fermo
Cilento DOC AglianicorossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT CiliegiolorossoVino fermo
Friuli Latisana Rosato DOCrossoVino fermo
Negroamaro di Terra d’Otranto rosso DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT RossorossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Pinot nero dellโ€™Oltrepรฒ Pavese DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nero dโ€™Avola riservarossoVino fermo
Aleatico di Gradoli DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso novellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno CiliegiolorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti PiedirossorossoVino fermo
Gabiano riserva DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Modigliana riservarossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso DOCrossoVino fermo
Carso Terrano riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca SciascinosorossoVino fermo
Menfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Sibiola IGT NovellorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colline Novaresi DOC rossorossoVino fermo
Piemonte DOC DolcettorossoVino fermo
Salice Salentino DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Cagliari DOC Monica riservarossoVino fermo
Sovana DOC Merlot riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Canaiolo nerorossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso superiore DOCrossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rossorossoVino fermo

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