le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC CabernetrossoVino fermo
Matera DOC MororossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOCrossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Eloro DOC PachinorossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC rossorossoVino fermo
Monreale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Cellatica DOCrossoVino fermo
Epomeo IGT RossorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Campi Flegrei DOC PiedirossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Predappio riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC MerlotrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Rosso Piceno DOC novellorossoVino fermo
Vallagarina IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC MerlotrossoVino fermo
Morellino di Scansano superiore DOCGrossoVino fermo
Collio Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Tarquinia DOC rossorossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Canavese rosso novello DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo SciascinosorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC SangioveserossoVino fermo
Albugnano superiore DOCrossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MarzeminorossoVino fermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Carmignano riserva DOCGrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco GrasparossarossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso DOCGrossoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT RossorossoVino fermo
Tarantino IGT RossorossoVino fermo
Valtellina superiore Sassella DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC rosso superiorerossoVino fermo
Pinerolese DOC DolcettorossoVino fermo
Alto Livenza IGT NovellorossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC PrรซmettarossoVino fermo

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