le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Nurra IGT NovellorossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Rotae IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara classico DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC MerlotrossoVino fermo
Etna DOC rossorossoVino fermo
Boca riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Cisterna dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Cori DOC rossorossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT CabernetrossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Valcamonica IGT RossorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Erice DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colline Frentane IGT SangioveserossoVino fermo
Campi Flegrei DOC PiedirossorossoVino fermo
Brindisi DOC NegroamarorossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rosso riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC NebbiolorossoVino fermo
Vicenza Raboso DOCrossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT RossorossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rossorossoVino fermo
Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosso DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CabernetrossoVino fermo
Cortona DOC rossorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiorerossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Syrah riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Serrapetrona DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Alghero DOC CagnularirossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto novello DOCrossoVino fermo
Locride IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colline Savonesi IGT RossorossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso novellorossoVino fermo
Roero riserva DOCGrossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso DOCrossoVino fermo

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