le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOCrossoVino fermo
Allerona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossoVino fermo
Calosso DOC riservarossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso novellorossoVino fermo
Vallagarina IGT RossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva CiliegiolorossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Etna DOC rossorossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet DOCrossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso passitorossoVino fermo
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Ruchรจ di Castagnole Monferrato DOCGrossoVino fermo
Rosso di Montepulciano DOCrossoVino fermo
Menfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Sovana DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Colli Euganei Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Riesi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso novellorossoVino fermo
Carso Refosco o Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Forlรฌ IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di TroiarossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Sovana DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Veneto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico novellorossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Teatine IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso novellorossoVino fermo
Roero DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Meldola riservarossoVino fermo

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