le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Suvereto riserva DOCGrossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC SangioveserossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Amelia DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot nero DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso riservarossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici Magliocco riservarossoVino fermo
Piemonte DOC DolcettorossoVino fermo
Sant’Antimo DOC NovellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot nerorossoVino fermo
Basilicata IGT Rosso novellorossoVino fermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossoVino fermo
Sannio DOC rosso riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC Merlot riservarossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara rossorossoVino fermo
Cacc’e Mmitte di Lucera DOCrossoVino fermo
Dolcetto d’Alba DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Valtellina superiore Valgella DOCGrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot nerorossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Taurasi riserva DOCGrossoVino fermo
Trevenezie IGT NovellorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC CroatinarossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC FortanarossoVino fermo
Velletri DOC rosso riservarossoVino fermo
Noto DOC rossorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC FreisarossoVino fermo
Colline Savonesi IGT RossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Viganello DOC rosso riservarossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NebbiolorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo

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