le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Piemonte DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Carso Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Val di Neto IGT Rosso novellorossoVino fermo
Collio Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Riesi DOC novellorossoVino fermo
Pomino DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rossorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC PelavergarossoVino fermo
Menfi DOC rosso riservarossoVino fermo
Pergola DOC AleaticorossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOC riservarossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot nerorossoVino fermo
Taurasi DOCGrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco nerorossoVino fermo
Gutturnio DOC superiorerossoVino fermo
Amelia DOC rossorossoVino fermo
Venezia Pinot nero DOCrossoVino fermo
San Severo DOC rosso novellorossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC rossorossoVino fermo
Garda DOC MerlotrossoVino fermo
Valdamato IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiorerossoVino fermo
Alghero DOC SangioveserossoVino fermo
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC MaglioccorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Colline Teatine IGT RossorossoVino fermo
Salemi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Chianti riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico riservarossoVino fermo
Colli Euganei Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MarzeminorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Meldola riservarossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC dolcerossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano riserva DOCrossoVino fermo
Velletri DOC rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico AglianicorossoVino fermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo

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