le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Contea di Sclafani DOC rosso riservarossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo
Velletri DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC SangioveserossoVino fermo
Esino DOC novellorossoVino fermo
Arcole Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Planargia IGT NovellorossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso amabilerossoVino fermo
San Severo DOC MerlotrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PrimitivorossoVino fermo
Monti Lessini Pinot nero DOCrossoVino fermo
Narni IGT RossorossoVino fermo
Montecarlo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Arcole Rosso Novello DOCrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Piave Rosso DOCrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOC riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot โ€“ Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Capalbio DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC PelavergarossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di Troia riservarossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT SyrahrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT SangioveserossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ AlicanterossoVino fermo
Cilento DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC rossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Refosco DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Merlot DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC MerlotrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli di Conegliano Refrontolo DOCGrossoVino fermo
Collina Torinese rosso DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Copertino DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Alto Mincio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Costa Etrusco Romana IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo

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