le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Colline Teatine IGT CabernetrossoVino fermo
Sebino IGT BarberarossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Ronchi di Brescia IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MayoletrossoVino fermo
Sibiola IGT NovellorossoVino fermo
Alto Livenza IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Chieti IGT MerlotrossoVino fermo
Colline Frentane IGT AglianicorossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Valli Ossolane DOC NebbiolorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rossorossoVino fermo
Montescudaio DOC SangioveserossoVino fermo
Elba DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Grave Rosso DOCrossoVino fermo
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Sicilia DOC SangioveserossoVino fermo
Orta Nova rosso DOCrossoVino fermo
Copertino DOC rosso riservarossoVino fermo
Sant’Antimo DOC NovellorossoVino fermo
Venezia Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Bivongi DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Galatina DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Calosso DOC con menzione vignarossoVino fermo
Rosso Piceno DOC superiorerossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Montecucco DOC rossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Cirรฒ DOC rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese OriolorossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC VuillerminrossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rossorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Carso Merlot DOCrossoVino fermo
Galatina DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo

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