le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Nebbiolo d’Alba DOC superiorerossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossoVino fermo
Anagni IGT RossorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Chianti classico DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino MaglioccorossoVino fermo
Roma DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Tortonesi Freisa DOCrossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Todi DOC rosso superiorerossoVino fermo
Cortona DOC SyrahrossoVino fermo
Sciacca DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Berici Carmenère DOCrossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rosso riservarossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Collina Torinese Pelaverga o Cari DOCrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo
Campania IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet francrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC NovellorossoVino fermo
Tarquinia DOC rossorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RossorossoVino fermo
Garda DOC BarberarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Quiliano GranacciarossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Tortonesi Croatina DOCrossoVino fermo
Carmignano riserva DOCGrossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC rossorossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso DOCrossoVino fermo
Vicenza Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Novello IGTrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Biferno DOC rossorossoVino fermo
Trentino Rebo DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT RossorossoVino fermo
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo
Campania IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Irpinia DOC rossorossoVino fermo
Costa Toscana IGT Rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Menfi DOC Syrah riservarossoVino fermo
Riesi DOC superiorerossoVino fermo

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