le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Venezia Malbech riserva DOCrossoVino fermo
Fortana del Taro IGT NovellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del SolerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico DOCrossoVino fermo
Controguerra DOC MerlotrossoVino fermo
Venezia Pinot nero DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossoVino fermo
Nurra IGT RossorossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino Ziresi DOCrossoVino fermo
Valsusa DOC BecuetrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC LambruscorossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Matera DOC MororossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori RosseserossoVino fermo
Montello rosso superiore DOCGrossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT Rosso novellorossoVino fermo
Suvereto Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Castel del Monte Bombino nero DOCGrossoVino fermo
Pellaro IGT RossorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Friuli Aquileia Novello DOCrossoVino fermo
Montecucco DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Terzi DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico DOCrossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Novello DOCrossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot nerorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso DOCrossoVino fermo
Reggiano DOC Lambrusco novellorossoVino fermo
Grance Senesi DOC rossorossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Nardรฒ DOC rossorossoVino fermo
Roma DOC rosso classico riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Colli Perugini DOC MerlotrossoVino fermo
San Gimignano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Colli Euganei Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Rosso DOCrossoVino fermo

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