le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Tarquinia DOC rossorossoVino fermo
Todi DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Cerveteri DOC rosso amabilerossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Sabbioneta IGT NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rosso riservarossoVino fermo
Barletta DOC rossorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riservarossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colline Savonesi IGT RossorossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso novellorossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca BarberarossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet francrossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Friuli Aquileia Novello DOCrossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC dolcerossoVino fermo
Colline Teatine IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso novellorossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Trentino rosso riserva DOCrossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOC superiorerossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Merlot DOCrossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Castel del Monte DOC CabernetrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sannio DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT AglianicorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Pomino DOC Pinot nerorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC PelavergarossoVino fermo
Todi DOC MerlotrossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC FortanarossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Montecarlo DOC rossorossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina DOCrossoVino fermo