le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Lessona DOC riservarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante) superiorerossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PiedirossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Rosso Piceno DOC novellorossoVino fermo
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossoVino fermo
Piemonte DOC GrignolinorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rosso novellorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Melissa DOC rosso superiorerossoVino fermo
Carso Rosso DOCrossoVino fermo
Grance Senesi DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Campi Flegrei rosso DOCrossoVino fermo
Menfi DOC SyrahrossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva rossorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Pergola DOC rosso riservarossoVino fermo
Salice Salentino DOC NegroamarorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC CornalinrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet DOCrossoVino fermo
Bonarda dellโ€™Oltrepรฒ Pavese DOCrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Salice Salentino DOC rossorossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rossorossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valdadige Schiava DOCrossoVino fermo
Bardolino novello classico DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Friuli Latisana Rosso DOCrossoVino fermo
Vino nobile di Montepulciano DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Novello DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC CasauriarossoVino fermo
Piemonte DOC RieslingrossoVino fermo
Valtellina superiore Maroggia DOCGrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SangioveserossoVino fermo
Colline Teatine IGT AglianicorossoVino fermo

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