le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC rosso riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Rosso DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novellorossoVino fermo
Nardรฒ DOC rosso riservarossoVino fermo
Venezia Malbech riserva DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sciacca DOC rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Isonzo Pignolo DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rosso riservarossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SangioveserossoVino fermo
Alghero DOC rosso novellorossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso superiorerossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Pinot nerorossoVino fermo
Albugnano superiore DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese San ViciniorossoVino fermo
Venezia Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano โ€“ AlicanterossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Cellatica superiore DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Alghero DOC MerlotrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOC superiorerossoVino fermo
Bramaterra DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT SangioveserossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Montello rosso DOCGrossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore Colli Astiani o Astiano DOCGrossoVino fermo
Girรฒ di Cagliari liquoroso DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti SciascinosorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT NovellorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC BonardarossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC MerlotrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino d’Isera DOCrossoVino fermo

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