le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rosso Conero DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT CiliegiolorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo DOCrossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia riserva DOCGrossoVino fermo
Venezia Pinot nero DOCrossoVino fermo
Barco Reale di Carmignano DOCrossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca nerarossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC RosseserossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Nizza DOCGrossoVino fermo
Erice DOC rosso riservarossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CiliegiolorossoVino fermo
Monreale DOC Perricone riservarossoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOC superiorerossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Camarro IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Breganze Cabernet DOCrossoVino fermo
Verduno Pelaverga o Verduno DOCrossoVino fermo
Barletta DOC rosso riservarossoVino fermo
Montefalco DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novellorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT SyrahrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Lagrein-Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet DOCrossoVino fermo
Suvereto Cabernet Sauvignon riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SyrahrossoVino fermo
Lizzano DOC rossorossoVino fermo
Carso Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC SangioveserossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT NovellorossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot โ€“ SyrahrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese novellorossoVino fermo