le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Vicenza Rosso DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT SangioveserossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi MaglioccorossoVino fermo
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot nerorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Quiliano GranacciarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC TorretterossoVino fermo
Parteolla IGT RossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MarzeminorossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rosso frizzanterossoVino fermo
Todi DOC SangioveserossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Menfi DOC MerlotrossoVino fermo
Breganze Pinot nero DOCrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Terre del Volturno IGT NovellorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta DOCrossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Monferrato DOC rossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Rosso novellorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Syrah riservarossoVino fermo
Sannio DOC PiedirossorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT NovellorossoVino fermo
Mitterberg IGT RossorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso novellorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC rossorossoVino fermo
Sabbioneta IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero riservarossoVino fermo
Alto Livenza IGT NovellorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rossorossoVino fermo
Arcole Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOCrossoVino fermo
Trentino Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Val di Neto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Merlot DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Piemonte DOC RieslingrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Cilento DOC rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC SangioveserossoVino fermo

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