le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecastelli IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso novellorossoVino fermo
Lessona DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Brindisi DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rossorossoVino fermo
Barolo DOCGrossoVino fermo
Velletri DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Merlot riservarossoVino fermo
Alghero DOC rosso novellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano superiore DOCrossoVino fermo
Marche IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cori DOC Nero buono riservarossoVino fermo
San Severo DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso novellorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Merlot riservarossoVino fermo
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservarossoVino fermo
Garda DOC MarzeminorossoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Trentino Pinot nero riserva DOCrossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot nerorossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Eloro DOC rossorossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Chianti Colline Pisane riserva DOCGrossoVino fermo
Colline Novaresi DOC BarberarossoVino fermo
Chianti Classico Gran Selezione DOCGrossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina DOCrossoVino fermo
Dolcetto d’Alba DOCrossoVino fermo
Sibiola IGT NovellorossoVino fermo
Colli Martani DOC SangioveserossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT CabernetrossoVino fermo, Vino frizzante
San Gimignano DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC rosso amabilerossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC rossorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rossorossoVino fermo
Cortona DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenère DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC BonardarossoVino fermo
Monferrato DOC rossorossoVino fermo
Barbagia IGT NovellorossoVino fermo
Trentino superiore Lagrein DOCrossoVino fermo

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