le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecastelli IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Taurasi riserva DOCGrossoVino fermo
Buttafuoco dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CiliegiolorossoVino fermo
Rosso Piceno DOC superiorerossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservarossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Calabria IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SyrahrossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC MerlotrossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC Greco nerorossoVino fermo
Barolo riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Menfi DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC LambruscorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC PrรซmettarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Montello rosso DOCGrossoVino fermo
Copertino DOC rossorossoVino fermo
Emilia o dellโ€™Emilia IGT NovellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella riserva DOCGrossoVino fermo
Amelia DOC CiliegiolorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossoVino fermo
Pergola DOC AleaticorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT BarberarossoVino fermo
Langhe DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rossorossoVino fermo
Chianti classico DOCGrossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Garda DOC Classico rossorossoVino fermo
Gabiano riserva DOCrossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Ostuni Ottavianello o Ottavianello di Ostuni DOCrossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Velletri DOC rosso riservarossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot DOCrossoVino fermo
Sannio DOC PiedirossorossoVino fermo

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