le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Frentane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso riserva DOCrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Rosso DOCrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso Riserva DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC novellorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC RieslingrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Colline Teatine IGT AglianicorossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso novellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MerlotrossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Euganei Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Gutturnio DOC riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese PredappiorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC rosso riservarossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Cortona DOC MerlotrossoVino fermo
Chianti Montalbano DOCGrossoVino fermo
Arcole Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot nerorossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC AglianiconerossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso superiorerossoVino fermo
Colline Teatine IGT SangioveserossoVino fermo
Montefalco Sagrantino DOCGrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Colline Teatine IGT CabernetrossoVino fermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Monti Lessini Pinot nero DOCrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rosso riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Longiano riservarossoVino fermo
Trentino Rebo DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Merlot DOCrossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese BrisighellarossoVino fermo
Vicenza Raboso DOCrossoVino fermo
Alghero DOC rossorossoVino fermo
Leverano DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Friuli Latisana Rosato DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo

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