le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Euganei Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ReborossoVino fermo
Colli Berici Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto novello DOCrossoVino fermo
Terre di Casole DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BarberarossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Parma DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valdinievole DOC rosso superiorerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossoVino fermo
Cesanese di Affile riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso novellorossoVino fermo
Cortona DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sovana DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossoVino fermo
Menfi DOC AlicanterossoVino fermo
San Severo DOC rossorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC rosso riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Venegazzรน superiore DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossoVino fermo
Chianti superiore DOCGrossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rosso riservarossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Berici Carmenรจre riserva DOCrossoVino fermo
Bergamasca IGT NovellorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Marche IGT RossorossoVino fermo
Romagna DOC SangioveserossoVino fermo
Valtellina superiore Sassella DOCGrossoVino fermo
Sciacca DOC SangioveserossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno PugnitellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet francrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso superiorerossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignon novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei Vestini riservarossoVino fermo
Colli di Salerno IGT BarberarossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore DOCGrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Merlot riservarossoVino fermo

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