le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Roma DOC rosso riservarossoVino fermo
Bettona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valpolicella DOC Classico superiorerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Novello IGTrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso abboccatorossoVino fermo
Conselvano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Novello DOCrossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Brindisi DOC NegroamarorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero Val Venosta DOCrossoVino fermo
Vino nobile di Montepulciano riserva DOCGrossoVino fermo
Arcole Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Biferno DOC rosso riservarossoVino fermo
Breganze Merlot DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC MerlotrossoVino fermo
Murgia IGT RossorossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC rossorossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RossorossoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT RossorossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Val di Cornia DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Irpinia DOC AglianicorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Circeo DOC SangioveserossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Malvasia DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC rossorossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di Troia riservarossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico riservarossoVino fermo
Rotae IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca rosso novellorossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossoVino fermo
Garda DOC Pinot nerorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Cori DOC Nero buonorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Novello DOCrossoVino fermo

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