le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Primitivo di Manduria DOCrossoVino fermo
Ruchรจ di Castagnole Monferrato DOCGrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno PugnitellorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC RosseserossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Umbria IGT RossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico DOCrossoVino fermo
Todi DOC rosso superiorerossoVino fermo
Erice DOC rosso riservarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Lessona DOCrossoVino fermo
Veneto IGT Rosso NovellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SyrahrossoVino fermo
Colline Frentane IGT MerlotrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese CesenarossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot nerorossoVino fermo
Viganello DOC rossorossoVino fermo
Venezia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Val Tidone IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT SciascinosorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC rossorossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
Cisterna dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Barbera dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Torgiano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiore riservarossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico PiedirossorossoVino fermo
Montescudaio DOC rosso riservarossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Arghillร  IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Marzemino riserva DOCrossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di TroiarossoVino fermo
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso novellorossoVino fermo
Atina rosso riserva DOCrossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
San Gimignano DOC rosso riservarossoVino fermo
Cisterna dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Carso Merlot DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo

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