le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Conegliano Refrontolo DOCGrossoVino fermo
Pinerolese DOC BarberarossoVino fermo
Copertino DOC rosso riservarossoVino fermo
Daunia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC rossorossoVino fermo
Valsusa DOC BecuetrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot nerorossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Parrina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCGrossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT CabernetrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet francrossoVino fermo
Palizzi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Squinzano DOC rosso riservarossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Barsaglina o MassarettarossoVino fermo
Barco Reale di Carmignano DOCrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante)rossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC rosso riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novellorossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia riserva DOCGrossoVino fermo
Ghemme riserva DOCGrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Rosso DOCrossoVino fermo
Vallagarina IGT RossorossoVino fermo
Calabria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Merlot riservarossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT GranacciarossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossoVino fermo
Vicenza Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Valtellina superiore Inferno DOCGrossoVino fermo
Canavese rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC rossorossoVino fermo
Contessa Entellina DOC MerlotrossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC SangioveserossoVino fermo