le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Aglianico del Vulture DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Valdinievole DOC SangioveserossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Orta Nova rosso DOCrossoVino fermo
Arcole Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso DOCrossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino Schiava DOCrossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Nettuno DOC rossorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CiliegiolorossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Enfer dโ€™ArvierrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo DOCrossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso abboccatorossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ClassicorossoVino fermo
Menfi DOC SyrahrossoVino fermo
Squinzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Menfi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Cilento DOC AglianicorossoVino fermo
Salaparuta DOC SyrahrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo BarberarossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Parrina DOC SangioveserossoVino fermo
Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOCrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese RosseserossoVino fermo
Monferrato DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignon rosatorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Gabiano DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso con menzione vigna DOCrossoVino fermo
Colli Berici rosso riserva DOCrossoVino fermo
Venezia Giulia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC rossorossoVino fermo
Valsusa DOC Avanร rossoVino fermo
Colli del Sangro IGT AglianicorossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rosso riservarossoVino fermo

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