le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Alghero DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Boca riserva DOCrossoVino fermo
Nettuno DOC novellorossoVino fermo
Etna DOC rosso riservarossoVino fermo
Rosso Piceno DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca PiedirossorossoVino fermo
Friuli Isonzo Rosso DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosso riservarossoVino fermo
Nurra IGT NovellorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Colli del Limbara IGT NovellorossoVino fermo
Piemonte DOC rosso passitorossoVino fermo
Atina rosso DOCrossoVino fermo
Carmignano riserva DOCGrossoVino fermo
Salice Salentino DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCrossoVino fermo
Circeo DOC MerlotrossoVino fermo
Piave Rosso DOCrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano amabile DOCrossoVino fermo
Trentino rosso DOCrossoVino fermo
Torgiano DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossoVino fermo
Capalbio DOC SangioveserossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Cesanese di Affile riserva DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CabernetrossoVino fermo
Garda DOC MarzeminorossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano DOCrossoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Barbera dโ€™Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot nerorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservarossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Chianti Terre di Vinci riserva DOCGrossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cesanese di Affile dolce DOCrossoVino fermo
Menfi DOC BonerarossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Valdadige rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo

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