le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Grance Senesi DOC MerlotrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossoVino fermo
Alghero DOC CagnularirossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Piemonte DOC MerlotrossoVino fermo
Primitivo di Manduria dolce naturale DOCGrossoVino fermo
Piemonte DOC BrachettorossoVino fermo
Circeo DOC SangioveserossoVino fermo
Terre Siciliane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso superiorerossoVino fermo
Venezia Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero riservarossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Rosso Piceno DOC novellorossoVino fermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossoVino fermo
Squinzano DOC SusumaniellorossoVino fermo
Trentino superiore Rebo DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico AglianicorossoVino fermo
Piave Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Lipuda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Carso Cabernet Franc DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservarossoVino fermo
Trentino superiore Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Sant’Antimo DOC NovellorossoVino fermo
Calosso DOCrossoVino fermo
Tarantino IGT RossorossoVino fermo
Friuli Isonzo Pignolo DOCrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Val Polcevera DOC rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Cerasuolo di Vittoria DOCGrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Suvereto Merlot DOCGrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC rosso riservarossoVino fermo
Campania IGT PiedirossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Castelli Romani DOC rosso novellorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot DOCrossoVino fermo

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