le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Alcamo DOC rosso riservarossoVino fermo
Alcamo DOC rossorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese ModiglianarossoVino fermo
Bolgheri DOC rossorossoVino fermo
Buttafuoco dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MerlotrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rossorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petit rougerossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Sant’Antimo DOC MerlotrossoVino fermo
Menfi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Aleatico di Gradoli DOCrossoVino fermo
Collio Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BarberarossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Friuli Isonzo Merlot DOCrossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi rossorossoVino fermo
Colli Berici novello DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Arnad-MontjovetrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Colli Tortonesi Dolcetto novello DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOC superiorerossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Gabiano riserva DOCrossoVino fermo
Camarro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Chianti Rufina DOCGrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC MerlotrossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT SyrahrossoVino fermo
Tharros IGT NovellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Rosso DOCrossoVino fermo
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CanaiolorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo

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