le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Biferno DOC rossorossoVino fermo
Pergola DOC rosso superiorerossoVino fermo
Castel del Monte DOC CabernetrossoVino fermo
Colli Euganei Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Novello DOCrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Ghemme riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Sibiola IGT NovellorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta riserva DOCrossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Salento IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT RossorossoVino fermo
Chianti Colli Fiorentini DOCGrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso passitorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOCrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Quiliano GranacciarossoVino fermo
Breganze Merlot DOCrossoVino fermo
Menfi DOC AglianicorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Modigliana riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Merlot riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet francrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PrimitivorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico AglianicorossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Alto TirinorossoVino fermo
Sicilia DOC Carignano โ€“ AlicanterossoVino fermo
Cortona DOC rossorossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOCrossoVino fermo
Colli Martani DOC MerlotrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Parrina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lizzano DOC rossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT Rosso novellorossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Pomino DOC MerlotrossoVino fermo
Offida rosso DOCGrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Garda Colli Mantovani rosso DOCrossoVino fermo
Terre del Volturno IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante

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