le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piemonte DOC rossorossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese โ€“ MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico riservarossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet DOCrossoVino fermo
Bardolino classico superiore DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC MerlotrossoVino fermo
Suvereto Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Novello IGTrossoVino fermo
San Gimignano DOC Pinot nero risrvarossoVino fermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC VuillerminrossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentilerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC MaglioccorossoVino fermo
Rosso Piceno DOCrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco nerorossoVino fermo
Parrina DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Pisa DOC rossorossoVino fermo
Colli Berici Tai Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC SangioveserossoVino fermo
Dugenta IGT RossorossoVino fermo
Aglianico del Vulture DOCrossoVino fermo
Dogliani DOCGrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Sebino IGT CarmenererossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Arcole Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT RossorossoVino fermo
Chianti DOCGrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del Sole riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Merlot riservarossoVino fermo
Atina Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Collio Pinot nero DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC seccorossoVino fermo
Nizza DOCGrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT SangioveserossoVino fermo

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