le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Benevento o Beneventano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Gutturnio DOC classico riservarossoVino fermo
Biferno DOC rossorossoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC NovellorossoVino fermo
Piemonte DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo
Dugenta IGT NovellorossoVino fermo
Savuto DOC rossorossoVino fermo
Piemonte DOC BarberarossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva rosato o kretzer DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico Groppello riservarossoVino fermo
Castelli Romani DOC rosso novellorossoVino fermo
Taurasi DOCGrossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Valdinievole DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del Sole riservarossoVino fermo
Monreale DOC Syrah riservarossoVino fermo
Mitterberg IGT NovellorossoVino fermo
Murgia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Canavese rosso novello DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ MerlotrossoVino fermo
San Severo DOC rosso novellorossoVino fermo
Anagni IGT RossorossoVino fermo
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati Magliocco riservarossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei Peligni riservarossoVino fermo
Valtellina superiore Sassella DOCGrossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossoVino fermo
Suvereto Merlot DOCGrossoVino fermo
Lessona DOC riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SyrahrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot nerorossoVino fermo
Monferrato DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Alcamo DOC SyrahrossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT PrimitivorossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone โ€“ Nerello mascaleserossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MarzenorossoVino fermo
Piave Raboso DOCrossoVino fermo