le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Todi DOC rossorossoVino fermo
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino d’Isera DOCrossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo
Cellatica superiore DOCrossoVino fermo
Sciacca DOC rossorossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Merlot novello DOCrossoVino fermo
Montecucco DOC rosso riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso passito DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti BarberarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo DOCrossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso novellorossoVino fermo
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Nebbiolo dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rossorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Bonera riservarossoVino fermo
Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubinorossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Chianti classico riserva DOCGrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Syrah riservarossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Torgiano DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet superiore DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Cerasuolo di Vittoria classico DOCGrossoVino fermo
Amelia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Trevenezie IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Lison Pramaggiore Rosso DOCrossoVino fermo
Rubicone IGT RossorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MerlotrossoVino fermo
Colli Cimini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Costa Viola IGT RossorossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Basilicata IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Novello DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico GroppellorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Ortona DOC rossorossoVino fermo
Val Tidone IGT RossorossoVino fermo
Salemi IGT Rosso novellorossoVino fermo