le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montescudaio DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Valle Belice IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco GrasparossarossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Lago di Caldaro o Caldaro classico superiore DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Collina del Milanese IGT NovellorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Gutturnio DOC classico riservarossoVino fermo
Piemonte DOC BonardarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Recantina DOCrossoVino fermo
Valle Belice IGT Rosso novellorossoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rossorossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC rosso riservarossoVino fermo
Molise o del Molise DOC AglianicorossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Merlot DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC LambruscorossoVino fermo
Colli Tortonesi Rosso DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCrossoVino fermo
Etna DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio riserva DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ CarignanorossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano amabile DOCrossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC dolcerossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nerorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Valcamonica IGT RossorossoVino fermo
Erice DOC rossorossoVino fermo
Eloro DOC PignatellorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ AlicanterossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccorossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Merlot DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Girรฒ di Cagliari liquoroso DOCrossoVino fermo
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Veleja IGT RossorossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Capalbio DOC rossorossoVino fermo
Campania IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Pinerolese DOC Doux dโ€™HenryrossoVino fermo