le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Primitivo di Manduria dolce naturale DOCGrossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCGrossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Nebbiolo (Spanna)rossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo PiedirossorossoVino fermo
Grance Senesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossoVino fermo
Spello IGT RossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC rossorossoVino fermo
Puglia IGT RossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Garda DOC MerlotrossoVino fermo
Irpinia DOC sottozona Campi TaurasinirossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese RosseserossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia novello DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC SangioveserossoVino fermo
Langhe DOC MerlotrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC MerlotrossoVino fermo
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Cesanese di Affile DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC FreisarossoVino fermo
Cori DOC Nero buonorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Venegazzù DOCrossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Barsaglina o MassarettarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC MerlotrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Alpi Retiche IGT NovellorossoVino fermo
Elba DOC rosso riservarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MaiolicarossoVino fermo
Menfi DOC MerlotrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT RossorossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Cortona DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico SciascinosorossoVino fermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ReborossoVino fermo
Lizzano DOC rossorossoVino fermo
San Gimignano DOC SyrahrossoVino fermo
Colli della Sabina rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreserossoVino fermo
Salaparuta DOC novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Merlot DOCrossoVino fermo

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