le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot nerorossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
San Severo DOC rosso novellorossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Boca DOCrossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Rosso Conero DOCrossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Aleatico dolcerossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero riservarossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Campania IGT PiedirossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT MalbechrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT AglianicorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca SciascinosorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT AglianicorossoVino fermo
Colline di Levanto DOC rossorossoVino fermo
Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Langhe DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC CasauriarossoVino fermo
Cori DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Menfi DOC BonerarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Merlot novellorossoVino fermo
Conselvano IGT NovellorossoVino fermo
Montefalco DOC rosso riservarossoVino fermo
San Severo DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Recantina DOCrossoVino fermo
Gabiano riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC rosso riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Nardรฒ DOC rossorossoVino fermo
Epomeo IGT NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet francrossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Colli della Sabina rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Arcole Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Langhe DOC rossorossoVino fermo
Friuli Isonzo Merlot DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC BarberarossoVino fermo
Dolcetto di Ovada DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Barbera riservarossoVino fermo
Maremma Toscana DOC AlicanterossoVino fermo

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