le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Collio rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC AglianicorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Chianti classico riserva DOCGrossoVino fermo
Matera DOC Moro riservarossoVino fermo
Terre di Pisa DOC SangioveserossoVino fermo
Menfi DOC SyrahrossoVino fermo
Parteolla IGT RossorossoVino fermo
Langhe DOC rossorossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC SangioveserossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nerorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Tintilia del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Riesi DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Vallagarina IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Squinzano DOC SusumaniellorossoVino fermo
Lamezia DOC Greco nerorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
San Gimignano DOC MerlotrossoVino fermo
Piemonte DOC BrachettorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MerlotrossoVino fermo
Trentino Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Euganei Carmenère DOCrossoVino fermo
Sannio DOC BarberarossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT NovellorossoVino fermo
Roma DOC rosso riservarossoVino fermo
Arcole Carmenère DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Colline Frentane IGT PrimitivorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC LambruscorossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Barbera novellorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante