le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Joniche Tarantine DOC Primitivo superiorerossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet DOCrossoVino fermo
Bardolino DOCrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Pinot nero DOCrossoVino fermo
Costa Viola IGT RossorossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso abboccatorossoVino fermo
Menfi DOC AglianicorossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC rossorossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossoVino fermo
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Casetta riserva DOCrossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC rosso passitorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ MerlotrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CiliegiolorossoVino fermo
Colli Martani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Trentino Rebo riserva DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso novellorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Calabria IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Veneto IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Bivongi DOC rossorossoVino fermo
Venezia Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico riserva DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC CasauriarossoVino fermo
Riesi DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Alba DOCrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT CabernetrossoVino fermo
Menfi DOC FrappatorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Delia Nivolelli DOC novellorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascaleserossoVino fermo
Torgiano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Roma DOC rosso classicorossoVino fermo
Chianti classico DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC Petit Verdot riservarossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Menfi DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rossorossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore DOCGrossoVino fermo

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