le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Grave Novello DOCrossoVino fermo
Trexenta IGT NovellorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC MerlotrossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino nerorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Marzeno riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC Pinot nerorossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Santa Maddalena o St.Magdalener DOCrossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colline Frentane IGT RossorossoVino fermo
Matera DOC PrimitivorossoVino fermo
Colli del Sangro IGT AglianicorossoVino fermo
Garda Colli Mantovani rosso DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot nerorossoVino fermo
Eloro DOC rossorossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore DOCGrossoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCrossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Garda DOC MarzeminorossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT NovellorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso superiorerossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Barletta DOC rosso riservarossoVino fermo
Todi DOC rossorossoVino fermo
Colli Martani DOC SangioveserossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Colli Berici novello DOCrossoVino fermo
Valtellina superiore DOCGrossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
Teroldego Rotaliano DOC superiore e superiore riservarossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba superiore DOCGrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MerlotrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC superiorerossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Romagna DOC CagninarossoVino fermo
Bolgheri DOC rosso superiorerossoVino fermo

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