le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce con carote

Salsicce con carote
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: , Ortaggi; Ingrediente principale: Maiale; Ingrediente secondario: Carote

Salsicce con carote: Introduzione al piatto

Salsicce con carote: Gli Ingredienti

500 g di di salsiccia,8 carote,burro,sale,pepe

Salsicce con carote: La Preparazione

Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe.

Salsicce con carote: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce con carote” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoRosso di Cerignola DOC

Salsicce con carote: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce con carote“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline del Genovesato IGT GranacciarossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico riservarossoVino fermo
Cortona DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Brunello di Montalcino riserva DOCGrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT PrimitivorossoVino fermo
Menfi DOC MerlotrossoVino fermo
Pinerolese DOC FreisarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese San ViciniorossoVino fermo
Vicenza Merlot DOCrossoVino fermo
Casteller DOCrossoVino fermo
Murgia IGT RossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MaiolicarossoVino fermo
Colli Aprutini IGT CiliegiolorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservarossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore DOCGrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC NebbiolorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC SyrahrossoVino fermo
Grance Senesi DOC SangioveserossoVino fermo
Sant’Antimo DOC MerlotrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT MerlotrossoVino fermo
Valle Belice IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco nerorossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Reggiano DOC Lambrusco novellorossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Erice DOC FrappatorossoVino fermo
Aprilia DOC rossorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC PrimitivorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Barbera DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT CanaiolorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Colli Martani DOC MerlotrossoVino fermo
Assisi DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Merlara Rosso DOCrossoVino fermo
Veneto IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena riserva DOCGrossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Merlot DOCrossoVino fermo
Todi DOC MerlotrossoVino fermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossoVino fermo
Monreale DOC PerriconerossoVino fermo
Monreale DOC MerlotrossoVino fermo

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