le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Carso Malvasia Riserva DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT VermentinobiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-Thurgau mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ GrillobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca GrecobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Euganei Fior dโ€™Arancio DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Elba DOC biancobiancoVino fermo

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