le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT CococciolabiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC PagadebitbiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Trentino bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Fior dโ€™Arancio DOCGbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT TrebbianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC FalanghinabiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Orvieto DOCbiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo