le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Tarquinia DOC biancobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Greco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Collio Malvasia DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Traminer aromatico Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdabiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling riserva DOCbiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Euganei Tai DOCbiancoVino fermo
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MontonicobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo

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