le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Controguerra DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC BiancamebiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)biancoVino fermo
Vicenza Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco frizzantebiancoVino fermo
Sicilia DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Collio Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Allerona IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT RieslingbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CococciolabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo