le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Circeo DOC TrebbianobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Soave superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Cortona DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Abruzzo DOC biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Marmilla IGT BiancobiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CococciolabiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Martina o Martinafranca DOCbiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Vicenza Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Terlano DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo

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