le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se è necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC AnsonicabiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Venezia Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Bianco di Castelfranco Emilia IGT BiancobiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RieslingbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Colline Pescaresi Cococciola superiorebiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato d’Asti DOCGbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Montescudaio DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ValnurebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RieslingbiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GrecobiancoVino fermo
Zagarolo DOCbiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Martina o Martinafranca DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo

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