le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Annia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura DOCGbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Lizzano DOC biancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC RieslingbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC PasserinabiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo