le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Colli di Luni DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sicilia DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Breganze Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Sabbioneta IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Colli Orientali Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GarganegabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Roma DOC Bellone classicobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCbiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BombinobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettobiancoVino fermo

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