le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ViognierbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Berici Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Euganei Bianco DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VerdicchiobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo