le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MontonicobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Carricante โ€“ CatarrattobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Merlara Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica riserva DOCGbiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo