le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne in tegame

Penne in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Formaggio

Penne in tegame: Introduzione al piatto

Penne in tegame: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,50 g di di burro,formaggio grattugiato,1 cipolla,sale,pepe

Penne in tegame: La Preparazione

In un tegame scaldate il burro e insaporitevi una cipolla tagliata a fettine molto sottili e poi aggiungete le penne. Mescolate bene per farle insaporire, quindi versate tanta acqua bollente sufficiente a coprirle. Regolate il sale e terminate la cottura della pasta. Se รจ necessario aggiungete ancora acqua, ma sempre bollente. Spolverizzate con il pepe. Passate le penne sul piatto da portata, cospargete con il formaggio grattugiato.

Penne in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Langhe DOC RieslingbiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sicilia DOC ViognierbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecabiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC ViognierbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Capalbio DOC biancobiancoVino fermo
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
Elba DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo