Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Involtini di insalata russa

e i suoi vini in abbinamento

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Involtini di insalata russa

Involtini di insalata russa - Ingredienti

4 fette di prosciutto cotto,insalata russa,alcune foglie di insalata lattuga,cipolline sott'aceto

Involtini di insalata russa - Preparazione

Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa. Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline. Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Involtini di insalata russa - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Involtini di insalata russa" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Involtini di insalata russa

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Involtini di insalata russa anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Orvieto DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”Biancofermo
Colli Martani DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancBiancofermo
Trentino Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Favorita DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Vicenza Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Roero Arneis DOCGBiancofermo
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Riviera del Brenta Tai DOCBiancofermo
Bianco Capena DOCBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Val d’Arbia DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Berici Tai DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC biancoBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Leverano DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCBiancofermo
Friuli Annia Friulano DOCBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliaBiancofermo
Valdinievole DOC bianco superioreBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Colli Maceratesi DOC RibonaBiancofermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Parrina DOC biancoBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Montecarlo DOC VermentinoBiancofermo
Frascati DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo