Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa. Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline. Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.
Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Involtini di insalata russa
e i suoi vini in abbinamento
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Involtini di insalata russa - Ingredienti
4 fette di prosciutto cotto,insalata russa,alcune foglie di insalata lattuga,cipolline sott'aceto
Involtini di insalata russa - Preparazione
Involtini di insalata russa - Vini in Abbinamento
I vini in abbinamento per il piatto "Involtini di insalata russa" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici| Tipologia vino | Val d’Arbia DOC bianco, Martina o Martinafranca DOC |
| Caratteristiche vino | Bianco, fermo, secco, leggero |
Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Involtini di insalata russa
Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Involtini di insalata russa anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.I Libri di Quattrocalici
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Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
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