Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Involtini di insalata russa

e i suoi vini in abbinamento

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Involtini di insalata russa

Involtini di insalata russa - Ingredienti

4 fette di prosciutto cotto,insalata russa,alcune foglie di insalata lattuga,cipolline sott'aceto

Involtini di insalata russa - Preparazione

Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa. Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline. Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.

Involtini di insalata russa - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Involtini di insalata russa" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Involtini di insalata russa

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Involtini di insalata russa anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Orvieto classico DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Sannio DOC Solopaca GrecoBiancofermo
Colli Piacentini DOC ValnureBiancofermo
Colli di Luni DOC AlbarolaBiancofermo
Trentino bianco DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC biancoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatoBiancofermo
Locorotondo DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualità DOCBiancofermo
Locorotondo DOC FianoBiancofermo
Arcole Bianco DOCBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Merlara Bianco DOCBiancofermo
Canavese bianco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicaBiancofermo
Cirò DOC biancoBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de CampuBiancofermo
Orcia DOC biancoBiancofermo
Molise o del Molise DOC FalanghinaBiancofermo
Trentino Riesling italico DOCBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Cilento DOC FianoBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Merlara Pinot grigio DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayBiancofermo
Arcole Sauvignon DOCBiancofermo
Breganze Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Cerveteri DOC biancoBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Contessa Entellina DOC ViognierBiancofermo
Marino Trebbiano verde DOCBiancofermo

I Libri di Quattrocalici

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My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.