Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Involtini di insalata russa

e i suoi vini in abbinamento

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Involtini di insalata russa

Involtini di insalata russa - Ingredienti

4 fette di prosciutto cotto,insalata russa,alcune foglie di insalata lattuga,cipolline sott'aceto

Involtini di insalata russa - Preparazione

Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa. Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline. Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Involtini di insalata russa - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Involtini di insalata russa" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Involtini di insalata russa

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Involtini di insalata russa anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleBiancofermo
Merlara Pinot bianco DOCBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de SeraBiancofermo
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Breganze Tai DOCBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC biancoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC VermentinoBiancofermo
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCBiancofermo
Chardonnay di Torgiano DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Lago di Corbara DOC GrechettoBiancofermo
Molise o del Molise DOC MalvasiaBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”Biancofermo
Riviera del Brenta Bianco DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC CoronataBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCBiancofermo
Trentino Riesling italico DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”Biancofermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancoBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Ostuni bianco DOCBiancofermo
Garda DOC Pinot grigioBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOCBiancofermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicaBiancofermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCBiancofermo
Parrina DOC VermentinoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigioBiancofermo
Soave DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC CatarrattoBiancofermo
Piemonte DOC SauvignonBiancofermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidoBiancofermo