Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Calamaretti fritti

e i suoi vini in abbinamento

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Calamaretti fritti

Calamaretti fritti - Ingredienti

800 g di di calamaretti,farina,olio d'oliva,sale

Calamaretti fritti - Preparazione

Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo. Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina. Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamaretti così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare.

Calamaretti fritti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Calamaretti fritti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Calamaretti fritti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Calamaretti fritti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Friuli Grave Friulano DOCBiancofermo
Assisi DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot grigioBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o GewürztraminerBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Falerio DOC PecorinoBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Biferno DOC biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC biancoBiancofermo
Cori DOC biancoBiancofermo
Vermentino di Sardegna DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Montescudaio DOC VermentinoBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Colli Euganei Garganega DOCBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Bianco di Custoza o Custoza DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancoBiancofermo
Reno DOC biancoBiancofermo
Frascati DOCBiancofermo
Trentino Müller Thurgau DOCBiancofermo
Collio Müller-Thurgau DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Montecucco DOC biancoBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC CahrdonnayBiancofermo
Garda DOC GarganegaBiancofermo
Colli di Luni DOC VermentinoBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Colli Berici Chardonnay DOCBiancofermo
Controguerra DOC PasserinaBiancofermo
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