Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Calamaretti fritti

e i suoi vini in abbinamento

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Calamaretti fritti

Calamaretti fritti - Ingredienti

800 g di di calamaretti,farina,olio d'oliva,sale

Calamaretti fritti - Preparazione

Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo. Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina. Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamaretti così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare.

Calamaretti fritti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Calamaretti fritti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Calamaretti fritti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Calamaretti fritti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Breganze Chardonnay DOCBiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC FianoBiancofermo
Colli Euganei Tai DOCBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Menfi DOC ChardonnayBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – FianoBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Trentino Moscato giallo DOCBiancofermo
Colli Martani DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCBiancofermo
Alghero DOC SauvignonBiancofermo
Alcamo DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Friuli Grave Chardonnay DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Sannio DOC Taburno FianoBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoBiancofermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierBiancofermo
Terra d’Otranto DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCBiancofermo
Garda DOC CorteseBiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Trentino Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ViognierBiancofermo
Val Polcevera DOC biancoBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Contessa Entellina DOC FianoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Squinzano DOC FianoBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Riesi DOC ChardonnayBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC VermentinoBiancofermo
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