Per lungo tempo la Malvasia Nera di Basilicata รจ stata considerata un vitigno โdi casaโ, coltivato in piccoli appezzamenti familiari e utilizzato principalmente come uva da taglio per arricchire il colore e lโaromaticitร dei rossi locali. La sua identitร genetica sembra collegarsi a un antico ceppo meridionale diffuso nellโAppennino lucano e successivamente differenziatosi in diverse popolazioni locali. La scarsitร di superfici coltivate e lโassenza di una forte tradizione commerciale hanno contribuito alla sua progressiva marginalizzazione nel corso del Novecento, pur rimanendo un elemento importante della biodiversitร viticola regionale.
Zone di coltivazione
Lโareale della Malvasia Nera di Basilicata รจ circoscritto principalmente alle zone interne della regione:
โ il Potentino, in comuni come Acerenza, Tolve, Oppido Lucano, Vaglio e Maschito, dove il vitigno compare storicamente in piccoli vigneti promiscui;
โ il Materano, in particolare nelle aree collinari piรน fresche verso il confine appenninico;
โ alcune aree della Val dโAgri e della zona di confine con il Pollino.
ร presente come varietร complementare in alcune DOC regionali, ma raramente vinificata in purezza. Predilige suoli calcareo-argillosi, climi interni caratterizzati da estati asciutte, buona ventilazione e marcate escursioni termiche, condizioni ideali per mantenere integritร aromatica e aciditร .
Caratteristiche ampelografiche
La Malvasia Nera di Basilicata mostra vigoria medio-elevata e portamento tendenzialmente espanso. Le foglie sono medio-grandi, tonde o trilobate, con lembo di consistenza medio-spessa.
Il grappolo รจ medio, conico o cilindrico-conico, spesso abbastanza compatto. Gli acini sono medio-piccoli, sferici, con buccia blu-nera ricca di antociani. La polpa รจ succosa, con sapore dolce e discreta aromaticitร varietale, piรน tenue rispetto alle Malvasie nere piemontesi.
La maturazione รจ medio-tardiva, generalmente tra fine settembre e inizio ottobre.
Caratteristiche colturali e agronomiche
Il vitigno si adatta bene ai climi interni lucani, mostrando una buona resistenza alla siccitร e capacitร di maturare anche in condizioni di forte irraggiamento. La compattezza del grappolo puรฒ tuttavia determinare una certa sensibilitร alla botrite nelle annate umide, mentre la resistenza allโoidio รจ nella media.
La produttivitร รจ generalmente media ma non sempre regolare, il che ha contribuito alla sua sostituzione con varietร piรน affidabili o piรน richieste dal mercato. Gli allevamenti tradizionali prevedono guyot e cordone speronato, mentre nelle aree piรน ventose il vitigno puรฒ essere allevato anche in forme piรน raccolte per limitare la disidratazione degli acini.
Caratteristiche enologiche del vitigno
Le uve di Malvasia Nera di Basilicata generano mosti con buona dotazione zuccherina, aciditร contenuta e profilo aromatico fruttato, adatto sia alla vinificazione in rosso sia a quella in rosato. Storicamente il vitigno รจ stato impiegato come uva da uvaggio, contribuendo a conferire morbidezza, profumi e colore ai rossi lucani piรน robusti.
Vinificata in purezza, la varietร offre vini di corpo medio, morbidi e immediati, con un carattere fruttato limpido ma non eccessivamente aromatico. Le note tipiche comprendono ciliegia, fragola, frutti rossi maturi, violetta e leggere spezie dolci.
Caratteristiche organolettiche dei vini
I vini da Malvasia Nera di Basilicata presentano colore rubino intenso con riflessi violacei nei campioni piรน giovani. Il profilo olfattivo รจ dominato da aromi di frutta rossa, ciliegia matura, piccoli frutti neri e sfumature floreali.
Al palato risultano morbidi, rotondi, con tannini docili e aciditร moderata, offrendo una beva piacevole e non aggressiva. Le versioni piรน curate mostrano una certa eleganza e un carattere fruttato persistente.
