Prugnolo Gentile - La Guida dei Vitigni d'Italia

vitigno prugnolo gentile

Il vitigno Prugnolo Gentile

Il vitigno Prugnolo Gentile è una varietà del Sangiovese grosso, che viene chiamato Prugnolo nella zona di Montalcino. Costituisce la base  per la produzione dei vini rossi di Montepulciano (Vino nobile di Montepulciano DOCG, Rosso di Montepulciano DOC)

Nonostante questo, il Prugnolo Gentile è inserito nel Catalogo del Registro Nazionale Varietà di Vite al Nr. 201.

Per la scheda ampelografica e le denominazioni di origine, vedi il vitigno Sangiovese

Estratto dal catalogo vitigni

Caratteristiche del vitigno Prugnolo Gentile

Colore Bacca: Nera

Caratteristiche varietali:

Coltura ed allevamento:

Caratteristiche produzione:

Caratteristiche vino:

Il vitigno Prugnolo Gentile, così come il Sangiovese grosso con cui si identifica, dà un vino rosso rubino intenso, di aroma fruttato, di corpo, tannico al palato, con un retrrogusto ammandorlato, ha grande prediposizione all'invecchiamento.

Denominazioni in cui il vitigno è presente