La tipologia Alcamo DOC rosato spumante appartiene alla denominazione Alcamo DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Alcamo DOC rosato spumante è Nerello mascalese, Calabrese or Nero d'Avola, Sangiovese, Frappato, Perricone, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è fine, fruttato e al palato risulta fresco, armonico.