Le ricette di Quattrocalici

Involtini di insalata russa

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Involtini di insalata russa

Ingredienti

4 fette di prosciutto cotto,insalata russa,alcune foglie di insalata lattuga,cipolline sott'aceto

Preparazione

Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa. Arrotolate e chiudete le estremità con le cipolline. Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.

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