Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di mais al radicchio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di mais al radicchio

Insalata di mais al radicchio - Ingredienti

200 g di di mais lessato,100 g di di prosciutto affumicato,100 g di di spinaci,3 mazzetti di radicchio rosso,1 limone,olio d'oliva,1 pizzico di sale

Insalata di mais al radicchio - Preparazione

Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un'insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all'insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l'olio. Versate sull'insalata, mescolate.

Insalata di mais al radicchio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di mais al radicchio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di mais al radicchio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di mais al radicchio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancoBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancoBiancofermo
Arcole Pinot grigio DOCBiancofermo
Barletta DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC SauvignonBiancofermo
Montecarlo DOC biancoBiancofermo
Colli di Luni DOC AlbarolaBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Piemonte DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancoBiancofermo
Bianco di Pitigliano DOCBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Alghero DOC ChardonnayBiancofermo
Garda DOC CorteseBiancofermo
Vicenza Bianco DOCBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot grigioBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCBiancofermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCBiancofermo
Carso Traminer DOCBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Bianco di Custoza o Custoza DOCBiancofermo
Valdadige bianco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCBiancofermo
Colli Martani DOC TrebbianoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo biancoBiancofermo
Monreale DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattoBiancofermo
Langhe DOC SauvignonBiancofermo
Contessa Entellina DOC CatarrattoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
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