le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di mais al radicchio

Insalata di mais al radicchio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Radicchio rosso

Insalata di mais al radicchio: Introduzione al piatto

Insalata di mais al radicchio: Gli Ingredienti

200 g di di mais lessato,100 g di di prosciutto affumicato,100 g di di spinaci,3 mazzetti di radicchio rosso,1 limone,olio d’oliva,1 pizzico di sale

Insalata di mais al radicchio: La Preparazione

Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un’insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all’insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l’olio. Versate sull’insalata, mescolate.

Insalata di mais al radicchio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di mais al radicchio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di mais al radicchio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di mais al radicchio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC MoscatobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Santa Vittoria dโ€™Alba DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC InzoliabiancoVino fermo
Colli Euganei Tai DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola seccobiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Salaparuta DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzantebiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Lison DOCGbiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa da PosabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PecorinobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo

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