Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di mais al radicchio

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di mais al radicchio

Insalata di mais al radicchio - Ingredienti

200 g di di mais lessato,100 g di di prosciutto affumicato,100 g di di spinaci,3 mazzetti di radicchio rosso,1 limone,olio d'oliva,1 pizzico di sale

Insalata di mais al radicchio - Preparazione

Mondate e lavate gli spinaci e il radicchio. Spezzettateli e raccogliete tutto in un'insalatiera. Tagliate il prosciutto a dadini, sgocciolate il mais e unitelo all'insalata. In una ciotola sciogliete un pizzico di sale nel succo di limone ed emulsionate con l'olio. Versate sull'insalata, mescolate.

Insalata di mais al radicchio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di mais al radicchio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di mais al radicchio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di mais al radicchio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC GrilloBiancofermo
Colline Lucchesi DOC VermentinoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonBiancofermo
Abruzzo DOC MontonicoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancoBiancofermo
Salice Salentino DOC FianoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Vicenza Pinot grigio DOCBiancofermo
Colline Novaresi DOC biancoBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Friuli Latisana Riesling DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Parrina DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SalleBiancofermo
Sciacca DOC ChardonnayBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Montefalco DOC biancoBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
San Torpè DOC ChardonnayBiancofermo
Cilento DOC FianoBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Abruzzo DOC MalvasiaBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Cagliari DOC VermentinoBiancofermo
Melissa DOC biancoBiancofermo
Collio bianco DOCBiancofermo
Collio Malvasia DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Galatina DOC biancoBiancofermo
Orcia DOC biancoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Abruzzo DOC PecorinoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Alcamo DOC SauvignonBiancofermo
Parrina DOC SauvignonBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC biancoBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
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