le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Grance Senesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Cabernet superiore DOCrossoVino fermo
Reggiano DOC rosso novellorossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangiovese amabilerossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rossorossoVino fermo
Trentino Rebo DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossoVino fermo
Bardolino novello DOCrossoVino fermo
Vicenza Rosso DOCrossoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo SciascinosorossoVino fermo
Friuli Grave Pinot nero DOCrossoVino fermo
Dugenta IGT NovellorossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Allerona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Teate riservarossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Montecarlo DOC rossorossoVino fermo
Castelli Romani DOC rosso novellorossoVino fermo
Capriano del Colle novello DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC Pinot nerorossoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC rossorossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC rosso superiorerossoVino fermo
Roccamonfina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Syrah โ€“ MerlotrossoVino fermo
Leverano DOC rosso novellorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui DOCrossoVino fermo
Sangue di Giuda dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Sangue di Giuda DOCrossoVino fermo
Colli Euganei Merlot DOCrossoVino fermo
Colli di Salerno IGT RossorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riservarossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Grignolino dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet DOCrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT SangioveserossoVino fermo
Terre di Chieti IGT CabernetrossoVino fermo
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Gioia del Colle DOC PrimitivorossoVino fermo
Monferrato DOC Dolcetto NovellorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo