le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Elba DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC novellorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC CroatinarossoVino fermo
Etna DOC rossorossoVino fermo
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Colli Euganei Merlot novello DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RossorossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Alto Tirino riservarossoVino fermo
Scilla IGT Rosso novellorossoVino fermo
Squinzano DOC SusumaniellorossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Pomino DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalbechrossoVino fermo
Menfi DOC Cabernet sauvignon rosatorossoVino fermo
Sebino IGT NebbiolorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Umbria IGT RossorossoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RossorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Bergamasca IGT NovellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati Magliocco riservarossoVino fermo
Romagna DOC SangioveserossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Merlot DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC AglianicorossoVino fermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Brachetto dโ€™Acqui o Acqui DOCGrossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC BarberarossoVino fermo
Atina rosso riserva DOCrossoVino fermo
Langhe DOC rossorossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Merlot DOCrossoVino fermo
Val Tidone IGT RossorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalbechrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo
Monferrato DOC Dolcetto NovellorossoVino fermo
Cisterna dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Trentino rosso DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC MerlotrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo