le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Delia Nivolelli DOC Pignatello o Perricone riservarossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Galatina DOC rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ CarignanorossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Trentino Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Casole DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sizzano DOCrossoVino fermo
Roma DOC rosso riservarossoVino fermo
Allerona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCrossoVino fermo
Arcole Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet DOCrossoVino fermo
Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCGrossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RossorossoVino fermo
Cisterna dโ€™Asti superiore DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Cerveteri DOC rosso amabilerossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC rosso superiorerossoVino fermo
Monreale DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet franc riservarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet DOCrossoVino fermo
Torgiano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC rosso riservarossoVino fermo
Chianti riserva DOCGrossoVino fermo
Circeo DOC SangioveserossoVino fermo
Gabiano DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro MaglioccorossoVino fermo
Carignano del Sulcis DOC rossorossoVino fermo
Trentino Merlot riserva DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT AglianicorossoVino fermo
Sciacca DOC rossorossoVino fermo
Velletri DOC rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC rosso riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Pinot nerorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChambaverossoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC rossorossoVino fermo
Colline Savonesi IGT RossorossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso superiorerossoVino fermo
Montecastelli IGT CanaiolorossoVino fermo
Capalbio DOC rosso riservarossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano riserva DOCrossoVino fermo
Colli Berici Pinot nero DOCrossoVino fermo
Eloro DOC Pachino riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossoVino fermo

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