le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monreale DOC Merlot riservarossoVino fermo
Alto Mincio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Carso Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC MerlotrossoVino fermo
Trentino superiore Lagrein DOCrossoVino fermo
Valsusa DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati MaglioccorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC NusrossoVino fermo
Vittoria DOC rossorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG NebbiolorossoVino fermo
Colli Martani DOC rossorossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Erice DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT PrimitivorossoVino fermo
Alghero DOC CagnularirossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT AglianicorossoVino fermo, Vino frizzante
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Collio Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossoVino fermo
Quistello IGT NovellorossoVino fermo
Campi Flegrei DOC PiedirossorossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Raboso DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Locride IGT RossorossoVino fermo
Lipuda IGT RossorossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Bolgheri DOC rosso superiorerossoVino fermo
Atina Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Chianti Montalbano DOCGrossoVino fermo
Boca DOCrossoVino fermo
Casteggio DOCrossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Trentino Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Fara riserva DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CanaiolorossoVino fermo
Breganze Rosso DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC Dolcetto NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Aglianico riservarossoVino fermo
Tarquinia DOC rosso novellorossoVino fermo

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