le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese RosseserossoVino fermo
Barbagia IGT NovellorossoVino fermo
Garda DOC CorvinarossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC novellorossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT RossorossoVino fermo
Chianti Colli Senesi riserva DOCGrossoVino fermo
Chianti Colli Fiorentini riserva DOCGrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Barco Reale di Carmignano DOCrossoVino fermo
Quistello IGT NovellorossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Val Tidone IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico novellorossoVino fermo
Sicilia DOC CarignanorossoVino fermo
Gravina DOC rossorossoVino fermo
Collina Torinese rosso DOCrossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT MerlotrossoVino fermo
Cortona DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Castel del Monte Bombino nero DOCGrossoVino fermo
Colline Frentane IGT CiliegiolorossoVino fermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossoVino fermo
Garda DOC Classico Groppello riservarossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Umbria IGT RossorossoVino fermo
Sebino IGT NebbiolorossoVino fermo
Langhe DOC rossorossoVino fermo
Circeo DOC rosso novellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Cesena riservarossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Cabernet DOCrossoVino fermo
Morellino di Scansano DOCGrossoVino fermo
Galatina DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Circeo DOC MerlotrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Monferrato DOC Dolcetto NovellorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Piave Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalbechrossoVino fermo
Vicenza Rosso DOCrossoVino fermo
Brindisi DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Conegliano Refrontolo DOCGrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo