le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terratico di Bibbona DOC MerlotrossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro classico superiore DOCrossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese superiore riservarossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rosso novellorossoVino fermo
Irpinia DOC SciascinosorossoVino fermo
Sciacca DOC SangioveserossoVino fermo
Arcole Nero DOCrossoVino fermo
Valle Belice IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colli Martani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT CiliegiolorossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rossorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC Nebbiolo o SpannarossoVino fermo
Lamezia DOC GagliopporossoVino fermo
Trentino Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Sovana DOC rosso superiorerossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rossorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico passito DOCGrossoVino fermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Piemonte DOC BarberarossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Monreale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT SangioveserossoVino fermo
Veneto Orientale IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Valdadige Terra dei Forti Casetta DOCrossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Val di Neto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Riesi DOC superiorerossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli Perugini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nerorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Chianti Montalbano riserva DOCGrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC MerlotrossoVino fermo
Rosso di Montepulciano DOCrossoVino fermo
Trexenta IGT NovellorossoVino fermo
Capriano del Colle rosso riserva DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT AglianicorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MerlotrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo