le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Freisa di Chieri DOC superiorerossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rossorossoVino fermo
Montecastelli IGT CanaiolorossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Grance Senesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Val di Cornia DOC SangioveserossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Salice Salentino DOC Aleatico dolce riservarossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico DOCGrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Capri rosso DOCrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Fontanarossa di Cerda IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Sangue di Giuda dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Sangue di Giuda DOCrossoVino fermo
Elba DOC rossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco frizzanterossoVino fermo
Monreale DOC Merlot riservarossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novellorossoVino fermo
Viganello DOC rosso novellorossoVino fermo
Alto Mincio IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Lessona DOC riservarossoVino fermo
Boca DOCrossoVino fermo
Valli Ossolane DOC NebbiolorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC PrimitivorossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Riviera del Brenta Merlot DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’AvolarossoVino fermo
Barbaresco DOCGrossoVino fermo
Costa Toscana IGT RossorossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Cirรฒ DOC rosso classico superiorerossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT SangioveserossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Assisi DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Grignolino dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Terre di Casole DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Valdamato IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Val Polcevera DOC rossorossoVino fermo