le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sizzano DOC riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Pomino DOC MerlotrossoVino fermo
Colline del Genovesato IGT GranacciarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet DOCrossoVino fermo
Marmilla IGT RossorossoVino fermo
Pinerolese DOC BonardarossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Novello DOCrossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco di Faedis DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC CabernetrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC SangioveserossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo Colline Teramane DOCGrossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
San Severo DOC rosso novellorossoVino fermo
Valtellina superiore DOCGrossoVino fermo
Orcia DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Reggiano DOC LambruscorossoVino fermo
Valpolicella DOCrossoVino fermo
Gutturnio DOC riservarossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso riserva DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC rosso riservarossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC BarberarossoVino fermo
Aglianico del Vulture Superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Sannio DOC PiedirossorossoVino fermo
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Colli del Limbara IGT RossorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT NovellorossoVino fermo
Sebino IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo
Valpolicella DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Albugnano DOCrossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Bardolino novello classico DOCrossoVino fermo