le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino Lagrein DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso superiorerossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC rossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Bolgheri DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna rossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
San Severo DOC SangioveserossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC MerlotrossoVino fermo
Biferno DOC rossorossoVino fermo
Salemi IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet novello DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Val Tidone IGT Barbera mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC Nero di TroiarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Colli Perugini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rossorossoVino fermo
Villamagna DOC rossorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Coste della Sesia DOC rossorossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC superiorerossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Merlot riservarossoVino fermo
Veneto IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Gioia del Colle DOC PrimitivorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Campania IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Meranese di Collina o Meraner Hügel DOCrossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Spello IGT RossorossoVino fermo
Colli Cimini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico novellorossoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT RossorossoVino fermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Riesi DOC MerlotrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Novello DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo