le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Irpinia DOC novellorossoVino fermo
Provincia di Pavia IGT NovellorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT Rosso novellorossoVino fermo
Liguria di Levante IGT CanaiolorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah riservarossoVino fermo
Sannio DOC Taburno AglianicorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PrimitivorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Malbech DOCrossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno SangioveserossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC NovellorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi MaglioccorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossoVino fermo
Colli Euganei Merlot DOCrossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC BovalerossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rossorossoVino fermo
Sebino IGT NovellorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Trentino Cabernet superiore DOCrossoVino fermo
Colline di Levanto DOC novellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT AglianicorossoVino fermo
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Montecastelli IGT CiliegiolorossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca AglianicorossoVino fermo
Cirò DOC rosso classicorossoVino fermo
Teroldego Rotaliano DOC superiore e superiore riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Pompeiano IGT NovellorossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCGrossoVino fermo
Campania IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Sebino IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Val di Cornia DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novellorossoVino fermo

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