le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Gutturnio DOC classico superiorerossoVino fermo
Bivongi DOC riservarossoVino fermo
Valtellina superiore Maroggia DOCGrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC Terre dei PelignirossoVino fermo
Piave Cabernet DOCrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC rosso riservarossoVino fermo
Valpolicella DOC ClassicorossoVino fermo
Vesuvio DOC AglianicorossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Squinzano DOC NegroamarorossoVino fermo
Reggiano DOC rosso novellorossoVino fermo
Piemonte DOC DolcettorossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Langhe DOC Pinot NerorossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
Rosso Piceno DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT Rosso novellorossoVino fermo
Friuli Latisana Merlot DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Menfi DOC Nerello MascaleserossoVino fermo
Friuli Grave Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Costa Toscana IGT NovellorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Sant’Antimo DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera DOCrossoVino fermo
Controguerra DOC CabernetrossoVino fermo
Venezia Giulia IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca Aglianico novellorossoVino fermo
Sicilia DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Valli Ossolane DOC NebbiolorossoVino fermo
Lacrima di Morro d’Alba DOCrossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Siracusa DOC rossorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC BarberarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC rosso riservarossoVino fermo
Campania IGT SciascinosorossoVino fermo, Vino frizzante
Ghemme riserva DOCGrossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Suvereto Cabernet Sauvignon riserva DOCGrossoVino fermo
Freisa dโ€™Asti DOCrossoVino fermo
Montecastelli IGT CiliegiolorossoVino fermo
Colli di Salerno IGT PrimitivorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Sebino IGT NebbiolorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo