le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Rosso Piceno DOCrossoVino fermo
Alezio rosso riserva DOCrossoVino fermo
Daunia IGT RossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC BussanellorossoVino fermo
Trentino Schiava DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Nero dโ€™Avola riservarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico DOCrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamaretrossoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso con menzione vigna DOCrossoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossoVino fermo
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Terre di Chieti IGT BarberarossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Arcole Rosso Novello DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico SciascinosorossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Colli Euganei Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Terre Alfieri DOC NebbiolorossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Nerello mascalese โ€“ Nerello cappucciorossoVino fermo
San Severo DOC rossorossoVino fermo
Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo rosso riserva DOCrossoVino fermo
Avola IGT RossorossoVino fermo
Colli Euganei Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC LambruscorossoVino fermo
Trentino Cabernet sauvignon superiore DOCrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Langhe DOC Pinot NerorossoVino fermo
Reggiano DOC rossorossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT RossorossoVino fermo
Colli Berici novello DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati Magliocco riservarossoVino fermo
Montecastelli IGT MerlotrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Riviera del Brenta Novello DOCrossoVino fermo
Camarro IGT Rosso novellorossoVino fermo
Erice DOC Perricone o PignatellorossoVino fermo
Menfi DOC AglianicorossoVino fermo
Riesi DOC rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossoVino fermo
Barbera dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo

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