le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Neto IGT Rosso novellorossoVino fermo
Piemonte DOC CroatinarossoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveserossoVino fermo
Monreale DOC Syrah riservarossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti BarberarossoVino fermo
Chianti Montalbano DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC Ciliegiolo superiorerossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rossorossoVino fermo
Salemi IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC SangioveserossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Irpinia DOC SciascinosorossoVino fermo
Valsusa DOC Avanร rossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese ModiglianarossoVino fermo
Barletta DOC rossorossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Tarantino IGT RossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossoVino fermo
Cesanese del Piglio o Piglio DOCGrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nerorossoVino fermo
Paestum IGT Rosso novellorossoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rossorossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC SangioveserossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Langhe DOC BarberarossoVino fermo
Terre Siciliane IGT RossorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SangioveserossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Valtรจnesi rosso DOCrossoVino fermo
Assisi DOC MerlotrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Predappio riservarossoVino fermo
Amarone della Valpolicella DOCGrossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre di Casole DOC rosso superiorerossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Meranese di Collina o Meraner Hรผgel DOCrossoVino fermo
Valli Ossolane DOC rossorossoVino fermo
Rosso di Montalcino DOCrossoVino fermo
Menfi DOC BonerarossoVino fermo
Salaparuta DOC MerlotrossoVino fermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossoVino fermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossoVino fermo
Montecastelli IGT Cabernet francrossoVino fermo
Pergola DOC rossorossoVino fermo
Chianti Montespertoli DOCGrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC SangioveserossoVino fermo

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