le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Irpinia DOC novellorossoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC rossorossoVino fermo
Nizza DOCGrossoVino fermo
Monreale DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Castel del Monte DOC rosso novellorossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC MerlotrossoVino fermo
Boca riserva DOCrossoVino fermo
Monreale DOC NovellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia nerarossoVino fermo
Orcia DOCrossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Pignolo DOCrossoVino fermo
Chianti DOCGrossoVino fermo
Curtefranca rosso DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Siracusa DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Galatina DOC NegroamarorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CiliegiolorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher DOCrossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOCrossoVino fermo
Colli Trevigiani IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso superiorerossoVino fermo
Vittoria DOC FrappatorossoVino fermo
Freisa di Chieri DOC dolcerossoVino fermo
Roero DOCGrossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC GamaretrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Circeo DOC SangioveserossoVino fermo
Valcalepio rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT BarberarossoVino fermo
Colli Perugini DOC rossorossoVino fermo
Colli di Faenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC BarberarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Controguerra DOC CabernetrossoVino fermo
Bergamasca IGT NovellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Vicenza Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Alghero DOC rosso riservarossoVino fermo
Valpolicella DOCrossoVino fermo
Roma DOC rossorossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Carso Terrano Classico riserva DOCrossoVino fermo

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