le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC Pignatello o PerriconerossoVino fermo
Colli Berici Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservarossoVino fermo
Erice DOC SyrahrossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Terre di Casole DOC SangioveserossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC novellorossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC CasauriarossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC rossorossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignon novellorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico novellorossoVino fermo
Suvereto Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Merlot novellorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC rosso sceltorossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CanaiolorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC Nebbiolo o SpannarossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Colli Tortonesi Freisa DOCrossoVino fermo
Pomino DOC Pinot nerorossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro Magliocco riservarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Lizzano DOC rosso novellorossoVino fermo
Colli Piacentini DOC NovellorossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Sicilia DOC MondeuserossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Riviera del Brenta Raboso DOC riservarossoVino fermo
Venezia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Faro DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso novellorossoVino fermo
Pinot nero dellโ€™Oltrepรฒ Pavese DOCrossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MaiolicarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC FuminrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT RossorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Breganze Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC BarberarossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico riservarossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo riservarossoVino fermo
Trentino Moscato rosa o delle rose liquoroso DOCrossoVino fermo
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Sannio DOC rosso novellorossoVino fermo

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