le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Merlara Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Monreale DOC PerriconerossoVino fermo
Lamezia DOC GagliopporossoVino fermo
Collina Torinese Pelaverga o Cari DOCrossoVino fermo
Menfi DOC Pinot nerorossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC AleaticorossoVino fermo
Ghemme DOCGrossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Castel del Monte DOC CabernetrossoVino fermo
Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PrimitivorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Valsusa DOC Avanร rossoVino fermo
Colli del Limbara IGT NovellorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Barbera riservarossoVino fermo
Trentino superiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Buttafuoco dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Buttafuoco DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novellorossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Piave Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC MerlotrossoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Rosso abboccatorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SyrahrossoVino fermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Cabernet francrossoVino fermo
Menfi DOC AglianicorossoVino fermo
Val Tidone IGT BarberarossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico riserva DOCGrossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon riserva DOCrossoVino fermo
Rosso della Val di Cornia riserva DOCGrossoVino fermo
Cannara IGT RossorossoVino fermo
Squinzano DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC rossorossoVino fermo
Campania IGT AglianicorossoVino fermo, Vino frizzante
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino nerorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GamayrossoVino fermo
Romangia IGT NovellorossoVino fermo
Breganze Cabernet DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Pignatello o Perricone riservarossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT SangioveserossoVino fermo
Piave Raboso passito DOCrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Anagni IGT RossorossoVino fermo
Nizza Riserva DOCGrossoVino fermo
Fara riserva DOCrossoVino fermo