le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sebino IGT MerlotrossoVino fermo
Squinzano DOC NegroamarorossoVino fermo
Galatina DOC rosso novellorossoVino fermo
Barbaresco DOCGrossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato โ€“ SyrahrossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Merlot novellorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso riserva DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC FrappatorossoVino fermo
Costa Viola IGT RossorossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Arcole Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico DOCrossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino DOCrossoVino fermo
Sebino IGT Pinot nerorossoVino fermo
Montescudaio DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC rosso riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC rossorossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Piave Rosso DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT RossorossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosso riservarossoVino fermo
Vicenza Raboso riserva DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC Valpantena superiorerossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Merlot DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Merlot โ€“ SyrahrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Monreale DOC SangioveserossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Terzi DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Terre del Volturno IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Esino DOC novellorossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC riservarossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT MerlotrossoVino fermo
Colline Frentane IGT SyrahrossoVino fermo
Carso Terrano DOCrossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso riserva DOCrossoVino fermo
Aprilia DOC MerlotrossoVino fermo

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