le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Salsiccia

Crostini con la salsiccia: Introduzione al piatto

Crostini con la salsiccia: Gli Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia: La Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d’ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini con la salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini con la salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val d’Arno di sopra DOC rosso riservarossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignon risevarossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico riservarossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC MerlotrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC CornalinrossoVino fermo
Gabiano DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico DOCrossoVino fermo
Capriano del Colle Marzemino DOCrossoVino fermo
Paestum IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rosso superiorerossoVino fermo
Sicilia DOC Frappato โ€“ Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Cesanese di Olevano Romano dolce DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese San Vicinio riservarossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BarberarossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC rossorossoVino fermo
Sizzano DOC riservarossoVino fermo
Val di Cornia DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Barletta DOC Uva di Troia o Nero di Troia riservarossoVino fermo
Rotae IGT Rosso novellorossoVino fermo
Nebbiolo dโ€™Alba DOCrossoVino fermo
Irpinia DOC PiedirossorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Irpinia DOC SciascinosorossoVino fermo
Garda Colli Mantovani Cabernet DOCrossoVino fermo
Bettona IGT Rosso novellorossoVino fermo
Esino DOC novellorossoVino fermo
Val Tidone IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Palizzi IGT RossorossoVino fermo
Cortona DOC MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC FrappatorossoVino fermo
Collina Torinese Barbera DOCrossoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Vesuvio DOC rossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MerlotrossoVino fermo
Sicilia DOC SangioveserossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT BarberarossoVino fermo
Ortona DOC rossorossoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT RossorossoVino fermo
Barbagia IGT NovellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT PrimitivorossoVino fermo
Conselvano IGT NovellorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rossorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Menfi DOC PerriconerossoVino fermo