Il vino Parrina DOC rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Parrina DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Parrina DOC rosso riserva sono Sangiovese min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Parrina DOC rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Parrina DOC rosso riserva è elegante, complesso e al palato risulta secco, caratteristico.