le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Brodo al vino aromatizzato

Brodo al vino aromatizzato
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Zuppe e minestre in brodo; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Minestre in Brodo; Merceologia: , ; Ingrediente principale: Manzo

Brodo al vino aromatizzato: Introduzione al piatto

Brodo al vino aromatizzato: Gli Ingredienti

100 cl di brodo,3 tuorli d’uovo,1 bicchiere di vino bianco secco,1 pizzico di cannella,1 pizzico dice moscata,2 chiodi di garofano

Brodo al vino aromatizzato: La Preparazione

Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

Brodo al vino aromatizzato: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Brodo al vino aromatizzato” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Brodo al vino aromatizzato: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Brodo al vino aromatizzato“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre del Volturno IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Dugenta IGT BiancobiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Gioia del Colle DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Custoza DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo