le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Valsusa DOC BaratuciatbiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Moscato DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”biancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Galatina DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese VermentinobiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MoscatobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo