le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Brodo al vino aromatizzato

Brodo al vino aromatizzato
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Zuppe e minestre in brodo; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Minestre in Brodo; Merceologia: , ; Ingrediente principale: Manzo

Brodo al vino aromatizzato: Introduzione al piatto

Brodo al vino aromatizzato: Gli Ingredienti

100 cl di brodo,3 tuorli d’uovo,1 bicchiere di vino bianco secco,1 pizzico di cannella,1 pizzico dice moscata,2 chiodi di garofano

Brodo al vino aromatizzato: La Preparazione

Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

Brodo al vino aromatizzato: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Brodo al vino aromatizzato” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Brodo al vino aromatizzato: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Brodo al vino aromatizzato“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Melissa DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
San Severo DOC Malvasia bianca di CandiabiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PecorinobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)biancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CococciolabiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo GrecobiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Oltrepรฒ Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo