La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Goldtraminer è noto anche come Incrocio Rigotti 84-11, vitigno ottenuto nel 1947 dal ricercatore Rebo Rigotti per incrocio delle varietà Gewürztraminer e Trebbiano toscano e solo recentemente riscoperto grazie alla sperimentazione dell’Istituto di San Michele all’Adige. Il Goldtraminer mantiene molte delle caratteristiche del Gewürztraminer da cui deriva, tra le quali l'intensa aromaticità e la resistenza della buccia, che lo rende particolarmente adatto alle vendemmie tardive.

Goldtraminer

Informazioni sul vitigno

Colore baccabianca
Categoria vitigniibridi, aromatici
PrecursoriTraminer aromatico, Trebbiano Toscano
Anno di registrazione2002
Autorizzato provinceTrento
Osservazione provinceVerona

Ampelografia

Caratteristiche della foglia

media, piccola, orbicolare, trilobata.

Caratteristiche del grappolo

mediamente compatto, spargolo, grandezza media.

Caratteristiche dell'acino

dimensione media, di forma sub-elissoidale, con buccia spessa, consistente e di colore verde-gialla.

Caratteristiche vino

Il vino che si ottiene dal vitigno Goldtraminer è di colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato è intenso, aromatico, di corpo, persistente.

Caratteristiche colturali e produttive

Epoca maturazioneprecoce
Vigoriaelevata

Denominazioni di riferimento

DenominazioneTipo denominazioneRegione
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGTIGTVeneto

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