le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC Vin SantobiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Capri bianco DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC VermentinobiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Merlara Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Campania IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo

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