le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Galatina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo GrecobiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo – SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Custoza riserva DOCbiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”biancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo