le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Alghero DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC VermentinobiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Trentino superiore Castel Beseno DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Pomino DOC SauvignonbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC InzoliabiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT BiancobiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Ronchi Varesini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Venezia Tai DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GrecobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Vitouska riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo

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