le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Pompeiano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Orcia DOC biancobiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo riservabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
San Severo DOC Malvasia bianca di CandiabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura DOCGbiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Irpinia DOC GrecobiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Soave Colli Scaligeri DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco frizzantebiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo