le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancbiancoVino fermo
Marmilla IGT BiancobiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Oltrepò Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Bianco Capena superiore DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Riesling DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC biancobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane Passerina superiorebiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC BiancamebiancoVino fermo
Trentino Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PecorinobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo