le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MontonicobiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Lizzano DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Soave superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Nus MalvoisiebiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot BiancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Brindisi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MoscatobiancoVino fermo
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Anagni IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo

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