le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgaubiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Marino superiore DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – ViognerbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo Bianco IGTbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Friulano DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Santa Vittoria d’Alba DOCGbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Moscato d’Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodibiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – ChardonnaybiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicobiancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – FianobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Menfi DOC GrillobiancoVino fermo
Montecucco DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo