le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Parrina DOC VermentinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Val Tidone IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo – ViognierbiancoVino fermo
San Torpè DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – GrecanicobiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VerdicchiobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli del Limbara IGT BiancobiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo