le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Tai DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCbiancoVino fermo
Asolo Prosecco o Asolo DOCGbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Moscato DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC CatarrattobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Veneto Orientale IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Bianco IGTbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca biancabiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese PigatobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo

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