le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT LumassinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Trentino KernerbiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Galatina DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdabiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
San Severo DOC Malvasia bianca di CandiabiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio superiore DOCbiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Gambellara DOC classicobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MostosabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo