le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Penne alla lattuga

Penne alla lattuga
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di pasta con erbe o verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Ortaggi; Ingrediente principale: Lattuga

Penne alla lattuga: Introduzione al piatto

Penne alla lattuga: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga: La Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Penne alla lattuga: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Penne alla lattuga“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Collio Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PasserinabiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Custoza DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCbiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Euganei Bianco DOCbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PecorinobiancoVino fermo
Collio Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Trentino bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Offida Passerina DOCGbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MoscatobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo