le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Misto verde al caprino

Misto verde al caprino
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Ortaggi, Formaggi; Ingrediente principale: Patate; Ingrediente secondario: Caprino

Misto verde al caprino: Introduzione al piatto

Misto verde al caprino: Gli Ingredienti

300 g di di formaggio caprino,4 patate,200 g di di taccole,3 peperoni verdi,olio d’oliva,sale,pepe,ero

Misto verde al caprino: La Preparazione

Lessate le patate con la buccia, spellatele e tagliatele a spicchi. Lessate anche le taccole. Arrostite al forno i peperoni interi, spellateli, tagliateli a larghe falde. Raccogliete il tutto in un’insalatiera. Condite con olio e sale, aggiungete il formaggio caprino tagliato a rondelle. Spolverizzate con pepe nero macinato al momento, mescolate con delicatezza, poi servite.

Misto verde al caprino: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Misto verde al caprino” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Misto verde al caprino: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Misto verde al caprino“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Perugini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BombinobiancoVino fermo
Daunia IGT BiancobiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Brindisi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – GrillobiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo
Custoza superiore DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC Trebbiano biancobiancoVino fermo
Trentino superiore Müller Thurgau Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MontonicobiancoVino fermo
Sabbioneta IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MarsannebiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo