Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Montecompatri Colonna superiore DOC
Una Tipologia della Denominazione "Montecompatri Colonna DOC"
Indice dei contenuti - Montecompatri Colonna superiore DOC

Il vino Montecompatri Colonna superiore DOC
Il vino Montecompatri Colonna superiore DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecompatri Colonna superiore DOC sono Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (verdicchio bianco) min.30%. Le caratteristiche organolettiche del Montecompatri Colonna superiore DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Montecompatri Colonna superiore DOC è delicato, piacevole e al palato risulta secco, morbido, dolce, armonico.
I dettagli del vino Montecompatri Colonna superiore DOC
Denominazione | Montecompatri Colonna DOC |
Categoria vino | Uvaggi bianchi |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Lazio |
Le caratteristiche del vino Montecompatri Colonna superiore DOC
Le caratteristiche del vino Montecompatri Colonna superiore DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (verdicchio bianco) min.30% |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
Menzioni | Superiore |
La degustazione del vino Montecompatri Colonna superiore DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Montecompatri Colonna superiore DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Montecompatri Colonna superiore DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Montecompatri Colonna superiore DOC, ossia Malvasia del Lazio max.70%, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Trebbiano verde (verdicchio bianco) min.30%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.Le altre tipologie della denominazione Montecompatri Colonna DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Montecompatri Colonna DOC.I Libri di Quattrocalici
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