le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di trevisana ai funghi

Insalata di trevisana ai funghi
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Portate a base di verdura; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Funghi; Ingrediente principale: Funghi; Ingrediente secondario: Funghi

Insalata di trevisana ai funghi: Introduzione al piatto

Insalata di trevisana ai funghi: Gli Ingredienti

3 cespi insalata trevisana,300 g di di funghi,200 g di di insalata soncino,1 mazzetto di tarassaco,alcune gocce di succo di limone,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata di trevisana ai funghi: La Preparazione

Mondate separatamente le insalate, sgocciolatele e componete sui piatti individuali un letto di foglie di trevisana. Pulite i funghi, tagliateli a fettine sottili e spruzzateli con qualche goccia di limone. distribuiteli a ventaglio sopra la trevisana, aggiungete il soncino e alcune foglie di tarassaco. In una ciotola emulsionate l’olio con il succo di mezzo limone, sale e pepe. Versate il condimento a filo sull’insalata. Servite subito.

Insalata di trevisana ai funghi: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di trevisana ai funghi” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di trevisana ai funghi: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di trevisana ai funghi“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC GrechettobiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Esino DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Tarquinia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Carso Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Abruzzo DOC Montonico superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MontonicobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Moscato d’Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo