le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Montefalco DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerbiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BiancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Valcalepio bianco DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Monreale DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT VermentinobiancoVino fermo
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Paestum IGT BiancobiancoVino fermo
Avola IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Erice DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo

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