le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Ronchi di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Moscato di Sardegna DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Friulano DOCbiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Circeo DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Val Tidone IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Merlara Riesling DOCbiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GrecobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Langhe DOC biancobiancoVino fermo
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo

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