le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori PigatobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Menfi DOC FianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Vicenza Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BombinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT CococciolabiancoVino fermo
Abruzzo DOC Montonico superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Matera DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianobiancoVino fermo

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