le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC biancobiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC biancobiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BiancobiancoVino fermo
Riesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC bianco riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiabiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”biancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ViognierbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC PagadebitbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC GrechettobiancoVino fermo
Veneto Orientale IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MoscatobiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo

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