le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT TrebbianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCGbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli del Limbara IGT BiancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT BiancobiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Trentino Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Collio Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CococciolabiancoVino fermo

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