le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Rimini DOC Rèbola seccobiancoVino fermo
Catalanesca del Monte Somma IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Sciacca DOC InzoliabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC AnsonicabiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Vendemmia tardiva biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PasserinabiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo

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