le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecabiancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Pecorino superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Orcia DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli Berici Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC biancobiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ FianobiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montecastelli IGT TrebbianobiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
Fiano di Avellino DOCGbiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Custoza superiore DOCbiancoVino fermo