le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PasserinabiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Cortona DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancbiancoVino fermo
Montecucco DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Pomino DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Offida Passerina DOCGbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo

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