le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT Coda di VolpebiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC VermentinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Leverano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VerdicchiobiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Esino DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Terre di Chieti Passerina superiorebiancoVino fermo
Anagni IGT BiancobiancoVino fermo
Trevenezie IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Irpinia DOC FianobiancoVino fermo

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