le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ GrillobiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PecorinobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot BiancobiancoVino fermo
Friuli Grave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Costa Toscana IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Bianco di Castelfranco Emilia IGT BiancobiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo

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