le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore DOCGbiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Livenza IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Custoza riserva DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PecorinobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancoVino fermo
Galatina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sebino IGT BiancobiancoVino fermo
Monferrato DOC Casalese CortesebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT SauvignonbiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC FianobiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato superiorebiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Lariane IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio superiore DOCbiancoVino fermo
Venezia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica riserva DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Ravenna IGT BiancobiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo