le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sciacca DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC VermentinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Veleja IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Montecucco DOC biancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo

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