le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca GrecobiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Fiano di Avellino riserva DOCGbiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC biancobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC biancobiancoVino fermo
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC RieslingbiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC bianco riservabiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese frizzantebiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo

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