le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Fiano di Avellino riserva DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola dolcebiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Friuli Grave Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Bianco Capena superiore DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT CococciolabiancoVino fermo
Valcalepio bianco DOCbiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Daunia IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Friulano DOCbiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Orvieto DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC InzoliabiancoVino fermo
Monreale DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT Pinot biancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatellobiancoVino fermo
Anagni IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo

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