le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Galatina DOC biancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Alcamo DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancobiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Riesling DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Torgiano DOC BiancobiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC MoscatobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Castel Beseno DOCbiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC PasserinabiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TraminerbiancoVino fermo
Roma DOC Bellone classicobiancoVino fermo

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