le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCGbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo
Epomeo IGT BiancobiancoVino fermo
Roma DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG ArneisbiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC TrebbianobiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC AnsonicabiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Terre Lariane IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGbiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
San Severo DOC Trebbiano biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo

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