le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Trentino Sauvignon DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MostosabiancoVino fermo
Galatina DOC biancobiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colline Novaresi DOC biancobiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Custoza DOCbiancoVino fermo
Costa Toscana IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Scimsciร  (Cimixa)biancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Valcamonica IGT BiancobiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT MoscatobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Lison DOCGbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo

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