le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura DOCGbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BombinobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Sicilia DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancoVino fermo
Trevenezie IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Gambellara DOC superiorebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PasserinabiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BombinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Moscato DOCbiancoVino fermo

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