le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Gambellara DOC classicobiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecabiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Molise o del Molise DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ FianobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidobiancoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante

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