le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Trentino bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Allerona IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MontonicobiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ GrillobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo

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