le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC biancobiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Ronchi Varesini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Carso Malvasia Riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Gambellara DOC superiorebiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Ravenna IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccobiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianobiancoVino fermo
San Torpè DOC TrebbianobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Torgiano DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BombinobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – GrecanicobiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo

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