le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montenetto di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lago di Corbara DOC bianco riservabiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC TrebbianobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Trebbiano d’Abruzzo superiore DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Terlano DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo
Custoza DOCbiancoVino fermo

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