le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC FianobiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Vicenza Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ GrillobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GarganegabiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinata classicobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT CococciolabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC DamaschinobiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Bianco IGTbiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Friulano DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT BiancobiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo

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