le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ GrillobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FalanghinabiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Ravenna IGT BiancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT TrebbianobiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT Pinot biancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Nurra IGT BiancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC bianco verginebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Collio Sauvignon DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Venezia Traminer DOCbiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MoscatobiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SauvignonbiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Anagni IGT BiancobiancoVino fermo