le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC MoscatobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Malvasia DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot BiancobiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Alcamo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PasserinabiancoVino fermo
Atina Semillon DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo

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