le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Viganello DOC biancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Gambellara DOC superiorebiancoVino fermo
Sebino IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Traminer aromatico Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Controguerra DOC biancobiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCGbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Limbara IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Cagliari DOC MoscatobiancoVino fermo
Vesuvio DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Montescudaio DOC SauvignonbiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo

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