le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sant’Antimo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT GrecobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Alghero DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FalanghinabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
San Martino della Battaglia DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
San Severo DOC Trebbiano biancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Alcamo DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ViognierbiancoVino fermo
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Fiano di Avellino riserva DOCGbiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo

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