le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Bianco di Castelfranco Emilia IGT BiancobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Soave superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCbiancoVino fermo
Carso Vitouska riserva DOCbiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Vermentino di Gallura DOCGbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Valcamonica IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo

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