le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Valcalepio bianco DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancobiancoVino fermo
San Martino della Battaglia DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT RieslingbiancoVino fermo
Monreale DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RieslingbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BiancobiancoVino fermo
Galluccio DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinata classicobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT GarganegabiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Barletta DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FianobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo

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